Category: ஜாம் வகைகள்

வீட்டிலேயே செய்யலாம் மிக்ஸ்டு ஃப்ரூட் ஜாம்

Loading... வீட்டிலேயே விருப்பமான பழங்களை வைத்து ஜாம் செய்து சாப்பிடலாம். இப்போது எளிய முறையில் மிக்ஸ்டு ஃப்ரூட் ஜாம் செய்வது என்று பார்க்கலாம். வீட்டிலேயே செய்யலாம் மிக்ஸ்டு ஃப்ரூட் ஜாம்தேவையான பொருட்கள் : ஆப்பிள் – 5 பப்பாளி – 1 திராட்சை – 1 கிலோ (விதை …

குழந்தைகளுக்கான அன்னாசி பழ ஜாம்

குழந்தைகளுக்கு ஜாம் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். வீட்டிலேயே எளிய முறையில் அன்னாசி பழ ஜாம் செய்யலாம். குழந்தைகளுக்கான அன்னாசி பழ ஜாம்தேவையான பொருட்கள் : அன்னாசிப் பழம் – 1 (நடுத்தர அளவு)சர்க்கரை – 2 கப்மஞ்சள் ஃபுட் கலர் – ஒரு சிட்டிகைஎலுமிச்சை சாறு – 2 …

அன்னாசிப் பழ ஜாம்

பிரட், பன், சப்பாத்தி, தோசை.. இப்படி பல ஐட்டங்களுக்கு ஜாம்தான் நம்ம வீட்டு குட்டீஸோட ஃபர்ஸ்ட் சாய்ஸ். கடையில் கிடைக்கும் ஜாம்-ல பிசர்வேட்டிவ்ஸ் ஜாஸ்தியா இருக்கும். அதைவிட நாமே வீட்டில் சுவையான, சத்தான பழங்களில் ஜாம் தயாரிக்கலாம். குழந்தைகளும் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள்….! தேவையான பொருட்கள்: முற்றிப் பழுத்த அன்னாசி …

வித்தியாசமான பலாப்பழ ரெசிபி

கோடையில் பலாப்பழம் அதிகம் கிடைக்கும். இந்த பலாப்பழம் பலருக்கு மிகவும் விருப்பமான பழமாக இருக்கும். இந்த பலாப்பழத்தை வித்தியாசமான முறையில் சாப்பிட ஆசைப்பட்டால், இதனை சர்க்கரைப்பாகில் ஊற வைத்து சாப்பிடுங்கள். இதனால் அதன் சுவை அதிகரித்திருப்பதுடன், ஜெல்லி போன்றும் இருக்கும். சரி, இப்போது அந்த ரெசிபியை எப்படி செய்வதென்று …

ஆப்பிள் ஜாம்

தேவையான பொருட்கள்: ஆப்பிள் – 1 1/2 கப் (தோலுரித்து நறுக்கியது) சர்க்கரை – 1/4 கப் எலுமிச்சை சாறு – 1 1/2 டீஸ்பூன் ஏலக்காய் பொடி – சிறிது செய்முறை: முதலில் ஆப்பிளை மிக்ஸியில் போட்டு தண்ணீர் சேர்க்காமல், ஒன்றிரண்டாக அரைத்து கொள்ள வேண்டும். பின்னர் …

ஆப்பிள் ஜாம் – Apple Jam

ஜாம் என்றால் பிடிக்காதவர்களே இருக்க மாட்டார்கள். குறிப்பாக குழந்தைகளுக்கு ஜாம் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். அதிலும் அந்த ஜாம்மை பிரட்டுடன் சேர்த்து, காலை வேளையில் சாப்பிட்டு சென்றால், காலை உணவே தேவைப்படாது. இத்தகைய ஜாம்மை இதுவரை கடைகளில் வாங்கி தான் சாப்பிடுவோம். ஆனால் இப்போது அந்த ஜாம்மை வீட்டிலேயே …

நெல்லிக்காய் ஜாம்

தேவையான பொருட்கள்: பெரிய நெல்லிக்காய் – 20 வெல்லம் – 1/4கிலோ தண்ணீர் – 1கப் இஞ்சி – சிறு துண்டு உப்பு – சிறிதளவு ஏலக்காய்த் தூள் – சிறிதளவு செய்முறை: நெல்லிக்காயை நன்கு கழுவி குக்கரில் 6விசில் வைத்து  ஆறியதும் தசை பகுதியை மட்டும் தனியாக எடுத்து …
தக்காளி ஜாம்

தக்காளி ஜாம்

தேவையானவை: பழுத்த தக்காளி – 1 கிலோ பச்சைமிளகாய் – 1 சர்க்கரை – அரை கிலோ சிவப்பு ஃபுட் கலர் – 1 சிட்டிகை பன்னீர் – 1 டீஸ்பூன் முந்திரி, திராட்சை – 10 கிராம் நெய் – 2 டீஸ்பூன்
Close