Category: சூப் வகைகள்

சத்தான முளைகட்டிய நவதானிய சூப்

Loading... முளைகட்டிய தானியங்களில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. அனைத்து முளைகட்டிய நவதானியங்களை வைத்து சத்தான ஒரு சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான முளைகட்டிய நவதானிய சூப்தேவையான பொருட்கள் : முளைகட்டிய பயறுகள் – ஒரு கப், வெங்காயம் – ஒன்று, பூண்டு – 2 பல், …

கேரட், சோயா சூப்

Loading... என்னென்ன தேவை? சோயா – 100 கிராம், துருவிய கேரட் – 1 டேபிள்ஸ்பூன், இஞ்சிபூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன், மொத்த மசாலா – (தனியா, சோம்பு, சீரகம், மிளகாய், மஞ்சள்) தலா – 1 டீஸ்பூன், மிளகு தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு …

கிரீன் கார்டன் சூப்

என்னென்ன தேவை? பார்ஸ்லி இலை – 1/4 கப், பாலக் கீரை – 1/2 கப், கொத்தமல்லித்தழை – 1 டேபிள்ஸ்பூன், புதினா – 5 இலைகள், கறிவேப்பிலை – 5 இலைகள், ஓரிகானோ – 1/2 டீஸ்பூன், பேசில் இலை – 1/2 டீஸ்பூன், வெள்ளை மிளகுத் …

வல்லாரை கீரை சூப்

என்னென்ன தேவை? வல்லாரை கீரை – 1 கப், பாசிப்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன், பூண்டு – 4, சின்ன வெங்காயம் – 4, மிளகு – சிறிது, சீரகம் – சிறிது, வெண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு, பட்டை – 1, லவங்கம் …

சத்தான பசலைக்கீரை பருப்பு சூப்

அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்த பசலைக்கீரையை தினமும் உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. பசலைக்கீரை, பருப்பு சேர்த்து சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான பசலைக்கீரை பருப்பு சூப்தேவையான பொருட்கள் : பசலைக் கீரை – 1 கட்டுபயத்தம் பருப்பு – 50 கிராம்தண்ணீர் – 500 மி.லி.தக்காளிப் …

நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ப்ராக்கோலி சூப்

ப்ராக்கோலியைக் கொண்டு சூப் செய்து சாப்பிட்டால் அருமையாக இருக்கும். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கு ப்ராக்கோலி மிகவும் சிறந்த ஒரு உணவுப் பொருள். நீரிழிவு நோயாளிகளுக்கான ப்ராக்கோலி சூப்தேவையான பொருட்கள் : ப்ராக்கோலி – 1/2 பெரிய வெங்காயம் – 1 உருளைக்கிழங்கு – 1பூண்டு – 4 பற்கள் தண்ணீர் …

வெஜ் வான்டன் சூப்

தேவையானவை: மைதா – 30 கிராம், கேரட் – 20 கிராம், பீன்ஸ் – 10 கிராம், வெங்காயம் – 5 கிராம், செலரி (கொத்தமல்லி போன்றது – டிபார்ட்மென்ட் கடைகளில் கிடைக்கும்) – 2 கிராம், பொடியாக நறுக்கிய இஞ்சி, பூண்டு – தலா 5 கிராம், …

சத்தான ஓட்ஸ் – ப்ரோக்கோலி சூப்

டயட்டில் உள்ளவர்களுக்கு ஓட்ஸ், ப்ரோக்கோலி சேர்த்து சத்தான சுவையான சூப் செய்யலாம். இந்த சூப்பை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக கீழே பார்க்கலாம். சத்தான ஓட்ஸ் – ப்ரோக்கோலி சூப்தேவையான பொருட்கள் : ஓட்ஸ் – அரை கப், ப்ரோக்கோலி – கால் கப், ஓமம் – அரை …

கேரட் தக்காளி சூப்

என்னென்ன தேவை? கேரட் – 2 தக்காளி – 2வெங்காயம் – 1பிரஞ்சு பீன்ஸ் – 5-6 (விரும்பினால்)பூண்டு – 3-4 சீரகத் தூள் – ½ தேக்கரண்டி பெருங்காயம் – ஒரு சிட்டிகை (விரும்பினால்)கருப்பு மிளகு தூள் – 2 முதல் 3 மேஜைக்கரண்டி தண்ணீர் – …

Maarkkanda Soup

மார்க்கண்ட சூப்(Maarkkanda Soup) தேவையானவை :மட்டன் எலும்பு (நெஞ்செலும்பு) – கால் கிலோவெங்காயம் – 200 கிராம்தக்காளி – 200 கிராம்பச்சை மிளகாய் – 4 பொடியாக நறுக்கியதுமிளகுத்தூள் – 2 தேக்கரண்டிமிளகாய்த்தூள் – அரை தேக்கரண்டிமஞ்சள்தூள் – அரை தேக்கரண்டிஉப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கேற்பஅரைக்க:சீரகம் – 1 …
Close