Category: சூப் வகைகள்

பத்து நிமிட காய்கறி சூப்

Loading... என்னென்ன தேவை? மெல்லியதாக நீளமாக வெட்டிய கலந்த காய்கறிகள் (கேரட், பீன்ஸ், முட்டைகோஸ், குடைமிளகாய், காளான்) – 2 கப், தண்ணீர் – 2 கப், வெஜிடபிள் ஸ்டாக் கியூப் – 2, பூண்டு – 2 (தட்டியது), நறுக்கிய வெங்காயம் – 1, செலரி – …

கொண்டைக்கடலை சூப்

Loading... என்னென்ன தேவை? முளை கட்டிய கொண்டைக் கடலை – 1 கப், பொடியாக நறுக்கிய வெங்காயம், தக்காளி – தலா 1, பூண்டு பல் – 2, வெண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள், உப்பு – தேவைக்கு, பால் – 100 மி.லி.
பரங்கிக்காய் சூப்

பரங்கிக்காய் சூப்

என்னென்ன தேவை? பரங்கிக்காய் – 1/2 கப், பூண்டு – 4 பல், ஓட்ஸ் – 1 டேபிள்ஸ்பூன், மிளகுத்தூள் – தேவைக்கேற்ப, உப்பு – தேவைக்கேற்ப, எண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்.
சூப்பரான இறால் – காய்கறி சூப்

சூப்பரான இறால் – காய்கறி சூப்

இறாலுடன் காய்கறி சேர்த்து செய்யும் சூப் சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த இறால் – காய்கறி சூப்பை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான இறால் – காய்கறி சூப்தேவையான பொருட்கள் : விருப்பமான காய்கறிகள் – 200 கிராம்இறால் – 100 கிராம்வெள்ளை வெங்காயம் – 1சோயா …

முட்டைக்கோஸ் – கேரட் சூப் செய்வது எப்படி

வயிறு கோளாறு இருப்பவர்கள் அடிக்கடி முட்டைக்கோஸை உணவில் சேர்த்து கொள்ள வேண்டும். இன்று முட்டைக்கோஸ் வைத்து சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். முட்டைக்கோஸ் – கேரட் சூப் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : முட்டைகோஸ் – 1/4 கிலோவெங்காயம் – 1இஞ்சி – பூண்டு விழுது – …

உடலுக்கு வலுசேர்க்கும் எலும்பு – உருளைக்கிழங்கு சூப்

உடல் பலவீனமானவர்கள், நோயாளிகள் சூப் குடிப்பது உடலுக்கு வலு சேர்க்கும். இன்று உடலுக்கு வலுசேர்க்கும் எலும்பு சூப்பை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். உடலுக்கு வலுசேர்க்கும் எலும்பு – உருளைக்கிழங்கு சூப்தேவையான பொருட்கள் : எலும்புத்துண்டுகள் – 300 கிராம்உருளைக்கிழங்கு – 1தக்காளி – 1கறிவேக வைத்த தண்ணீர் …

சத்து நிறைந்த வல்லாரை கீரை சூப்

நியாபக சக்தியை அதிகரிக்கும் சக்தி கொண்டது வல்லாரைக்கீரை. இந்த கீரையை வைத்து குழந்தைகளுக்கு சத்தான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்து நிறைந்த வல்லாரை கீரை சூப்தேவையான பொருட்கள் : வல்லாரை கீரை – 1 கப்,பாசிப்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன்,பூண்டு – 4,சின்ன வெங்காயம் – …

வெங்காய சூப்-உணவு நல்லது வேண்டும்!

வெங்காய சூப் தேவையானவை: பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் – 4, பூண்டுப் பற்கள் – 4, பச்சைமிளகாய் – 2, கெட்டியான தேங்காய்ப்பால் – அரை கப், வெண்ணெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், மிளகுத்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்,  நசுக்கிய பட்டை, கிராம்பு, சோம்பு எல்லாமுமாகச் சேர்ந்தது …

மணத்தக்காளி முளைகட்டிய பயறு சூப்

என்னென்ன தேவை? மணத்தக்காளிக் கீரை 75 கிராம், முளைகட்டிய பயறு 75 கிராம், தக்காளி 2, வெங்காயம் 2, பச்சை மிளகாய் 3, கறிவேப்பிலை சிறிது, உப்பு தேவைக்கேற்ப, சீரகம் 1 டீஸ்பூன், பூண்டு 4 பல், பெருங்காயம் 1 சிட்டிகை, எண்ணெய் 5 மி.லி., கொத்தமல்லித் தழை …