Category: சூப் வகைகள்

சுவையான சைனீஸ் ஸ்டைல் மட்டன் சூப் செய்ய…!

தேவையான பொருள்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோகேரட் – 2உருளைக்கிழங்கு – 2பெரிய வெங்காயம் – 1மைதா – 2 மேசைக்கரண்டிபச்சைபட்டாணி – அரை கப்கிராம்பு – 5ஏலக்காய் – 3பட்டை – சிறுதுண்டுமிளகு – 10பால் – 1/2 கப்உப்பு – தேவையான அளவு

புதினா சூப்

என்னென்ன தேவை? புதினா இலை – 1 கப், வேகவைத்த துவரம்பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன், பச்சைமிளகாய் – 1, உப்பு – தேவைக்கு, எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன், கொத்தமல்லித்தழை – சிறிது, புளிக்கரைசல் – 1 டீஸ்பூன், தேங்காய்ப்பால் – 1/4 கப், பூண்டு விழுது …

வெண்டைக்காய் சூப்

என்னென்ன தேவை? பொடியாக நறுக்கிய பிஞ்சு வெண்டைக்காய் – 5, உப்பு – சிறிது, இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/2 டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், எண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன், அலங்கரிக்க நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை, சீஸ் துருவல், சீரகத்தூள் – சிறிது, துவரம்பருப்பு வேகவைத்த …

பேபிகார்ன் சூப்

என்னென்ன தேவை? பொடியாக நறுக்கிய பேபிகார்ன் – 4, வெங்காயம் – 1, இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/4 டீஸ்பூன், கார்ன்ஃப்ளார் – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு, மிளகுத்தூள் – தேவைக்கு, வெண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன்.

பேபிகார்ன் சூப்

என்னென்ன தேவை? பொடியாக நறுக்கிய பேபிகார்ன் – 4, வெங்காயம் – 1, இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/4 டீஸ்பூன், கார்ன்ஃப்ளார் – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு, மிளகுத்தூள் – தேவைக்கு, வெண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன்.

கொள்ளு சூப்

என்னென்ன தேவை? கொள்ளு – 3 டேபிள்ஸ்பூன், மிளகு – 5-6, புளிக்கரைசல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 3, தனியா – 1 டீஸ்பூன், சோம்பு – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு, மஞ்சள்தூள் – 1 …

ஓமம் கற்பூரவல்லி இலை சூப்

என்னென்ன தேவை? கற்பூரவல்லி இலை – 10, ஓமம் – 2 டீஸ்பூன், சீரகம் – 2 டீஸ்பூன், தனியா – 2 டீஸ்பூன், மிளகு – 4 எண்ணிக்கை, சுக்குத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை (தேவைப்பட்டால்), இஞ்சி – 1 துண்டு, பூண்டு – 4 பல், …

நோய்களின் தாக்கத்தை குறைத்திடும் முருங்கைக் கீரை சூப்!

முருங்கைக் கீரையில் ஊட்டச்சத்துக்கள் அதிகளவு உள்ளது. மற்றும் ஆன்டி ஆக்ஸிடன்ட்டுகள் இருப்பதால், உடலினுள் இருக்கும் உட்காயங்கள், அலர்ஜியைக் குறைக்க உதவும். இது குடலை சுத்தம் செய்து, குடலின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்தி, உடலின் நோய் எதிர்ப்பு மண்டலத்தை வலிமை பெறச்செய்து, நோய்களின் தாக்கத்தை குறைக்கிறது.

முடகத்தான் சூப் செய்ய…

தேவையான பொருட்கள்: முடகத்தான் கீரை – 100 கிராம்சீரகம் – 1 தேக்கரண்டிமிளகு – 1 தேக்கரண்டிதக்காளி – 1பூண்டு – 5 பற்கள்சாம்பார் வெங்காயம் – 5கறிவேப்பிலை – சிறிதளவுகொத்தமல்லி – சிறிதளவுஉப்பு – தேவையான அளவு

வெண்டைக்காய் சூப்

என்னென்ன தேவை? பொடியாக நறுக்கிய பிஞ்சு வெண்டைக்காய் – 5, உப்பு – சிறிது, இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/2 டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், எண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன், அலங்கரிக்க நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை, சீஸ் துருவல், சீரகத்தூள் – சிறிது, துவரம்பருப்பு வேகவைத்த …