Category: சூப் வகைகள்

வெண்டைக்காய் சூப்

என்னென்ன தேவை? பொடியாக நறுக்கிய பிஞ்சு வெண்டைக்காய் – 5, உப்பு – சிறிது, இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/2 டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், எண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன், அலங்கரிக்க நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை, சீஸ் துருவல், சீரகத்தூள் – சிறிது, துவரம்பருப்பு வேகவைத்த …

சோயா – தக்காளி சூப் செய்வது எப்படி

தினமும் ஏதாவது சூப் குடிப்பது அன்றைய தினம் முழுவதும் புத்துணர்ச்சியோடு வைக்கும். இன்று சோயா, தக்காளி சேர்த்து சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சோயா – தக்காளி சூப் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : தக்காளி – 3,பீட்ரூட் – 1 துண்டுசோயா – 4 டீஸ்பூன்,சோள …

தூதுவளை சூப்

என்னென்ன தேவை? தூதுவளை இலைகள் – 10, கொத்தமல்லித்தழை – சிறிது, சின்ன வெங்காயம் – 5, சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன், முழு பூண்டு – 4 பல், நெய் – 4 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு, மிளகுத்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்.

குழந்தைகளுக்கு சத்தான பசலைக்கீரை சூப்

அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்த பசலைக்கீரையை தினமும் உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. பசலைக்கீரையை வைத்து சத்தான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு சத்தான பசலைக்கீரை சூப்தேவையான பொருட்கள் : பசலைக்கீரை – 3 டீஸ்பூன்உப்பு – தேவையான அளவுசீரகம் – கால் டீஸ்பூன்தண்ணீர் – 100 …

சுவை மிகுந்த சிக்கன் சூப்

தேவையான பொருட்கள்: எலும்புடன் கூடிய சிக்கன் துண்டுகள் – 1/4 கிலோநல்லெண்ணெய் – 3 ஸ்பூன்சின்ன வெங்காயம் – 1 கப்தக்காளி – 2மிளகாய்த்தூள் – 1/2 ஸ்பூன்மஞ்சள்தூள் – 1/4 ஸ்பூன்பூண்டு – 10 பல்கொத்தமல்லித் தழை – சிறிதளவுகறிவேப்பிலை – 1 கீற்றுஉப்பு – தேவையான …

தக்காளி சூப்

என்னென்ன தேவை? பழுத்த தக்காளி – 4, சிறிய பீட்ரூட் – 1, சிறிய கேரட் – 1, புதினா – சிறிது, பெரிய வெங்காயம் – 1, இஞ்சி – சிறிது, பால் – 1/2 கப், தண்ணீர் – 3 கப், வெண்ணெய் – 4 …

முள்ளங்கி சூப்

என்னென்ன தேவை? நறுக்கிய முள்ளங்கி இலை – 1 கப், சிறிய முள்ளங்கி – 1 (பொடியாக நறுக்கவும்), சீரகம் – 1/4 டீஸ்பூன், சீரகத்தூள் – சிறிது, மிளகுத்தூள் – சிறிது, உப்பு – தேவைக்கு, மஞ்சள்தூள் – சிறிது, எண்ணெய் – 1/2 டேபிள்ஸ்பூன்.

உருளைக்கிழங்கு சூப்

என்னென்ன தேவை? பொடியாக நறுக்கிய உருளைக்கிழங்கு, கேரட், பீன்ஸ்- 1/4 கப், வேகவைத்து மசித்த சாதம் – 2 டீஸ்பூன், வேகவைத்து மசித்த துவரம்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு, மிளகுத்தூள் – 1 சிட்டிகை, சூடான தண்ணீர் – 1 கப், வெண்ணெய் – …

பாகற்காய் சூப்

என்னென்ன தேவை? சிறிய பாகற்காய் (பொடியாக நறுக்கியது) – 1 டேபிள்ஸ்பூன், இஞ்சி பூண்டு விழுது – சிறிது, சீரகத்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய பூண்டு – 1 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு, மஞ்சள்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன், …

ஸ்வீட் கார்ன் சூப்

என்னென்ன தேவை? வெண்ணெய் – 1 டேபிள் ஸ்பூன்இஞ்சி – 1 டேபிள் ஸ்பூன்பூண்டு – 1 டேபிள் ஸ்பூன்பச்சை மிளகாய் – 1 கேரட் – 1/2 கப் முட்டைக்கோஸ் – 1/2 கப் குடைமிளகாய் – 1/2 கப் பீன்ஸ் – 3 ஸ்வீட் கார்ன் …