Category: சட்னி வகைகள்

கத்தரிக்காய் சட்னி செய்வது எப்படி

Loading... இட்லி, தோசைக்கு எத்தனை நாள் தான் தக்காளி சட்னி, தேங்காய் சட்னி செய்து போரடிப்பீர்கள். இந்த வித்தியாசமான சட்னியை ஒரு முறை டிரை பண்ணிப் பாருங்க. கத்தரிக்காய் சட்னி செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : கத்தரிக்காய் – 4தக்காளி – 2சின்ன வெங்காயம் – 1 கைப்பிடிபச்சை …

சத்தான கறிவேப்பிலை சட்னி

Loading... கறிவேப்பிலையை தினமும் உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இப்போது சத்தான கறிவேப்பிலை சட்னி எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சத்தான கறிவேப்பிலை சட்னிதேவையான பொருட்கள்: தேங்காய் – 1 துண்டு (துருவியது) உளுத்தம் பருப்பு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – 1/4 கப் …

வெந்தயத் துவையல் (சட்னி)

தேவையான பொருட்கள்: வெந்தயம் – 4 டேபிள் ஸ்பூன்வற்றல் மிளகாய் – 6உளுத்தம்பருப்பு – 2 ஸ்பூன்பெருங்காயம் – 1 ஸ்பூன்புளி – நெல்லிக்காய் அளவுவெல்லம் – விருப்பப்பட்டால்நல்லெண்ணெய் – 4 ஸ்பூன்உப்பு – தேவையான அளவு

வயிற்று உபாதைகளுக்கு ஏற்ற பூண்டு சட்னி

வயிற்று உபாதைகளுக்கு ஏற்ற பூண்டு சட்னி garlicதேவையான பொருட்கள் : சின்ன வெங்காயம் – 12பூண்டு – 8 பல்காய்ந்த மிளகாய் – 3உப்பு, புளி – சிறிதளவு தாளிக்க :

கோஸ் பச்சை மிளகாய் சட்னி

தோசை மற்றும் இட்லி க்கான ஒரு புதிய வகையான சட்னி. Chopped Cabbageதேவையான பொருட்கள் கோஸ் – ஒரு கப் (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – இரண்டு (நறுக்கியது) உளுத்தம் பருப்பு – ஒரு டீஸ்பூன் புலி – கால் எலுமிச்சை பழம் அளவு உப்பு – தேவைகேற்ப …

பீட்ரூட் சட்னி

எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியான சட்னி வகைகளை செய்து சாப்பிட்டால் எப்படி? விதவிதமான சட்னி வகைகளையும், அதாவது உடலுக்கு ஆரோக்கியமான பீட்ரூட் சட்னி போன்றவற்றை சமைத்து ருசித்து சாப்பிட்டு பாருங்க… தேவையான பொருட்கள்: பீட்ரூட் – 2வரமிளகாய் – 4கடலைப்பருப்பு – 2 தேக்கரண்டிகறிவேப்பிலை – ஒரு கீற்றுதேங்காய் – …

கத்தரிக்காய் சட்னி

தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் – 2தயிர் – 2 கப்வெங்காயம் – 3சர்க்கரை – 1 டீ ஸ்பூன்கடுகு – 1/2 டீ ஸ்பூன்கறிவேப்பிலை – 3தனியா – 1/2 கப்எண்ணெய் – 100 மி.லிஉப்பு – தேவைக்கேற்பதுருவிய தேங்காய் – 1 கப்பச்சை மிளகாய் – 3 …

சத்தான சுவையான முட்டைகோஸ் சட்னி

வயிறு கோளாறு உள்ளவர்கள் முட்டைகோஸை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்துக் கொள்ள வேண்டும். இப்போது முட்டைகோஸ் சட்னி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான முட்டைகோஸ் சட்னிதேவையான பொருட்கள் : முட்டைகோஸ் – கால் கிலோ, காய்ந்த மிளகாய் – 10 (அல்லது தேவைக்கேற்ப), புளி – சிறிய …

சுவையான கடலைப்பருப்பு சட்னி

கடலைப்பருப்பு சட்னி வித்தியாசமான சுவையுடன் சூப்பராக இருக்கும். இந்த சட்னியை எப்படி செய்வது என்று இப்போது கீழே விரிவாக பார்க்கலாம். சுவையான கடலைப்பருப்பு சட்னிதேவையான பொருட்கள் : கடலைப்பருப்பு – 1/2 கப்தேங்காய் துண்டுகள் – 1 கையளவுவர மிளகாய் – 5தக்காளி – 1கறிவேப்பிலை – சிறிதுதண்ணீர் …

மாதுளை முத்து தயிர்ப்பச்சடி

தேவையானவை   மாதுளை முத்துக்கள் – 1 கப், தயிர் -ஒன்றரை கப், பெரிய வெங்காயம் -சிறியதாக 1, பச்சை மிளகாய் – 2, உப்பு – தேவைக்கேற்ப. செய்முறை வெங்காயத்தை நீளவாக்கில் மெல்லியதாக நறுக்கவும். பச்சை மிளகாயை நீளமாக நறுக்கிக்கொள்ளவும். வெங்காயம், உப்பு, பச்சை மிளகாய் மூன்றையும் …
Close