Category: கார வகைகள்

தினை குலோப் ஜாமூன்… வரகு முறுக்கு… கருப்பட்டி மிட்டாய்… பலம் தரும் நொறுக்குத் தீனிகள்..!

Loading... இன்றைய தலைமுறையினரின் பிடித்தமான ஸ்நாக்ஸ்…. பேக்கரியிலும், பன்னாட்டு உணவங்கங்களிலும், பெரிய ஹோட்டல்களிலும் கிடைக்கும் பீட்சா, பர்கர் மற்றும் துரித உணவுகளே. நவீன கலாசாரம், உலகமயம் எல்லாம் சேர்ந்து புதிய உணவுப் பழக்கங்களுக்கு நம்மை ஆளாக்கிவிட்டன. இவற்றால், பல்வேறு உடல்ரீதியான பிரச்னைகளை நாம் எதிர்கொண்டு வருகிறோம் என்பதே மறுக்க …

மகிழம்பூ முறுக்கு

Loading... ன்னென்ன தேவை? புழுங்கல் அரிசி – 4 கப் பாசிப்பருப்பு – 1 கப் தேங்காய்த் துருவல் – 2 கப் பட்டன் கல்கண்டு – 3 டீஸ்பூன் உப்பு, எண்ணெய் – தேவையான அளவு எப்படிச் செய்வது?

பிக்கானிர் சேவ் ஓமப்பொடி

என்னென்ன தேவை? முதல் கலவை – படா சேவ் செய்ய… கடலை மாவு – 1 கப், அரிசி மாவு – 1/4 கப், ஓமம், பெருங்காயத் தூள், உடைத்த மிளகு, முழு தனியா – தலா 1/4 டீஸ்பூன், வனஸ்பதி – 1 டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள் …

மசாலா முந்திரி வேர்க்கடலை காராபூந்தி

என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி மாவு – 1 கப், கடலைமாவு – 4 கப், மிளகாய்த்தூள் – 2 டீஸ்பூன், வெங்காயம்- தேவைப்படும் அளவு, சமையல்சோடா – 1 சிட்டிகை, உப்பு, எண்ணெய், கறிவேப்பிலை – தேவைக்கு, வேர்க்கடலை, முந்திரிப்பருப்பு – தலா 50 கிராம்.

குழிப் பணியாரம்

என்னென்ன தேவை? பச்சரிசி – 1 கப், இட்லி அரிசி – 1 கப், உளுந்து – 1/2 கப், வெந்தயம் – 1 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கேற்ப, கடலைப் பருப்பு – 2 டேபிள்ஸ்பூன், பச்சை மிளகாய் – 3 முதல் 4, கறிவேப்பிலை – …

தீபாவளி பலகாரமான தட்டை செய்வது எவ்வாறு??

தேவையான பொருட்கள்: அரிசி மாவு – 2 கப் உளுத்தம் பருப்பு மாவு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – தேவையான அளவு கடலைப் பருப்பு – 2 டேபிள் ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை – சிறிது உப்பு – தேவையான அளவு பெருங்காயத் தூள் – …

மரவள்ளிக் கிழங்கு சிப்ஸ்

என்னென்ன தேவை? பெரிய பருத்த மரவள்ளிக் கிழங்கு – 1 உப்பு – தேவையான அளவு மிளகாய்த் தூள் – தேவையான அளவு கறிவேப்பிலை – 1 ஆர்க்கு எண்ணெய் – பொரிப்பதற்கு எப்படிச் செய்வது? மரவள்ளிக் கிழங்கைக் கழுவவும். கடினமான மேல்புறத் தோலைச் சீவி நீக்கவும். உருளைக்கிழங்கின் …

ரைஸ் கட்லெட்

என்னென்ன தேவை? வேகவைத்த சாதம் – 1 கப், சோள மாவு – 2 டீஸ்பூன், சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன், பெருங்காயம் – 1/2 டீஸ்பூன், மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், தனியா தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், …

ராகி முறுக்கு

தீபாவளிக்கு வீட்டில் முறுக்கு சுடுவது வழக்கம். அந்த வகையில் இந்த வருடம் சற்று வித்தியாசமாக ராகி முறுக்கை செய்து சுவையுங்கள். இந்த முறுக்கு சற்று சுவையானதும், ஆரோக்கியமானதும் கூட. உங்களுக்கு ராகி முறுக்கை எப்படி செய்வதென்று தெரியாவிட்டால் தொடர்ந்து படியுங்கள். இங்கு ராகி முறுக்கை எப்படி எளிமையாக செய்வதென்று …

வேர்க்கடலை பக்கோடா

நட்ஸ்களில் மிகவும் ஆரோக்கியமான அதே சமயம் அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் ஒன்று தான் வேர்க்கடலை. பொதுவாக வேர்க்கடலையை வறுத்து அப்படியே தான் சாப்பிடுவார்கள். ஆனால் அதில் சில மசாலாக்களை சேர்த்து பக்கோடா போன்று செய்து சாப்பிட்டால், அதன் சுவையே தனி. முக்கியமாக வேர்க்கடலை பக்கோடாவானது குழந்தைகளால் விரும்பி சாப்பிடும் …
Close