Category: குழம்பு வகைகள்

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த கம்பு வெஜிடபிள் கிச்சடி

சர்க்கரை நோயாளிகள், டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு மிகவும் உகந்தது கம்பு வெஜிடபிள் கிச்சடி. இன்று இதன் செய்முறையை பார்க்கலாம். சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த கம்பு வெஜிடபிள் கிச்சடி தேவையான பொருட்கள் :

சப்பாத்திக்கு சூப்பரான பேபிகார்ன் ஃப்ரைடு மசாலா

பேபிகார்ன் ஃப்ரைடு மசாலா சப்பாத்தி, நாண், புலாவ், சாதத்துடன் சாப்பிடுவதற்கு ஏற்ற சைட் டிஷ். இன்று இந்த பேபிகார்ன் ஃப்ரைடு மசாலா செய்முறையை பார்க்கலாம். சப்பாத்திக்கு சூப்பரான பேபிகார்ன் ஃப்ரைடு மசாலா தேவையான பொருட்கள் :

கேரளா ஸ்பெஷல் கொண்டைக்கடலை கூட்டுக் கறி

கேரளா ஸ்பெஷலில் செய்யும் கொண்டைக்கடலை கூட்டுக் கறி சாதம், சப்பாத்திக்கு சுவையாக இருக்கும். இன்று இந்த கறியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். கேரளா ஸ்பெஷல் கொண்டைக்கடலை கூட்டுக் கறி தேவையான பொருட்கள் :

செட்டிநாடு பூண்டு குழம்பு

உடல் உபாதைகள், வயிற்று பிரச்சனைளுக்கு பூண்டு மிகவும் நல்லது. இன்று செட்டிநாடு ஸ்டைலில் பூண்டு குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான செட்டிநாடு பூண்டு குழம்புதேவையான பொருட்கள் : பூண்டு – 30 பல்சின்ன வெங்காயம் – 20தக்காளி – 1மல்லித்தூள் – 2 தேக்கரண்டிகுழம்பு மிளகாய்த்தூள் …

வயிறு உபாதைகளை போக்கும் சுக்கு குழம்பு

அஜீரணம், வயிற்று கோளாறு, செரிமான பிரச்சனையால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இந்த சுக்கு குழம்பு மிகவும் நல்லது. இன்று இந்த சுக்கு குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வயிறு உபாதைகளை போக்கும் சுக்கு குழம்புதேவையான பொருட்கள் : சுக்கு – ஒரு சிறிய துண்டு, மிளகு – 2 டீஸ்பூன், …

வெஜிடபிள் கோப்தா கிரேவி

சப்பாத்தி, நாண், புலாவ், சாதத்திற்கு தொட்டு கொள்ள சூப்பரானது வெஜிடபிள் கோப்தா கிரேவி. இன்று இந்த வெஜிடபிள் கோப்தா கிரேவி செய்முறையை பார்க்கலாம். சூப்பரான வெஜிடபிள் கோப்தா கிரேவிதேவையான பொருட்கள் : உருளைக்கிழங்கு – 2பச்சைப்பட்டாணி – அரை கப்கேரட் – 2பெரிய வெங்காயம் – ஒன்றுசோள மாவு …

முளைகட்டிய காராமணி கிரேவி

தேவையான பொருட்கள்: வெள்ளை காராமணி முளைகட்டியது – 1 கப் வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 2 மிளகாய்த் தூள் – 1 ஸ்பூன் பூண்டு – 5 சீரகத் தூள் – கால் ஸ்பூன் தனியாத்தூள் – 1/2 ஸ்பூன் வேர்க்கடலை – ஒரு …

சோயா கீமா

என்னென்ன தேவை? வேகவைத்த சோயா உருண்டைகள் – 1 கப்பச்சைப் பட்டாணி – 100 கிராம் வேகவைத்து நறுக்கியஉருளைக்கிழங்கு – 2 பெரிய வெங்காயம் நறுக்கியது – 2ஏலக்காய் – 2 நட்சத்திர சோம்பு – 1 வர மிளகாய் – 1 வெள்ளைப்பூண்டு – 5 பற்கள் …

கறிவேப்பிலை மிளகுக் குழம்பு

என்னென்ன தேவை? உளுந்து – 2 டேபிள் ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 2 மிளகு – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் புளி – 40 கிராம் பெருங்காயத் தூள் – அரை டீஸ்பூன் கடுகு – 1 டீஸ்பூன் நல்லெண்ணெய் – 3 டேபிள் ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை …

சைடிஷ் ஃபிஷ் டிக்கா மசாலா

சப்பாத்தி, நாண், சாதம், புலாவ், பிரியாணிக்கு தொட்டு கொள்ள சூப்பரானது இந்த ஃபிஷ் டிக்கா மசாலா. இந்த மசாலாவை இன்று எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சைடிஷ் ஃபிஷ் டிக்கா மசாலாதேவையான பொருட்கள் :