Category: குழம்பு வகைகள்

பச்சை சுண்டைக்காய் குழம்பு

Loading... என்னென்ன தேவை? பச்சை சுண்டைக்காய் – 1 கப், கடலைப்பருப்பு – 2 டீஸ்பூன், உளுத்தம்பருப்பு – 1 டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 7 அல்லது 8, தனியா – 1 டீஸ்பூன், வெந்தயம் – 1 டீஸ்பூன், பெருங்காயத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை, நல்லெண்ணெய் …

சூப்பரான கொண்டைக்கடலை குருமா

Loading... சப்பாத்தி, பூரிக்கு சூப்பரான சைடு டிஷ் கொண்டைக்கடலை குருமா. இன்று இந்த கொண்டைக்கடலை குருமாவை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம் சூப்பரான கொண்டைக்கடலை குருமாதேவையான பொருள்கள் : கொண்டைக்கடலை – ஒரு கப்சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம்தக்காளி – 1இஞ்சி – சிறிதுபூண்டு – 3 …

வெஜிடபிள் வெள்ளை குருமா

தேவையானவை: காய்கறி கலவை – 1 கப் (பீன்ஸ், காரட், காலிப்ளவர், பட்டாணி, உருளை)பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 பட்டை, லவங்கம் – 1/2 ஸ்பூன்இஞ்சி, பூண்டு – 1 ஸ்பூன்கறிவேப்பிலை – சிறிதளவுகொத்தமல்லி – சிறிதளவு அரைக்க:

காய்கறிகள் சேர்த்த பொரிச்ச குழம்பு

வீட்டிற்கு திடீரென விருந்தாளி வந்து விட்டால் இந்த பொரிச்ச குழம்பை விரைவில் செய்து அசத்தலாம். இப்போது இந்த குழம்பை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். காய்கறிகள் சேர்த்த பொரிச்ச குழம்புதேவையான பொருட்கள் : காய்கறிகள் (கேரட், பீன்ஸ், புடலங்காய், உருளைக்கிழங்கு) – 1/4 கிலோ,பாசிப்பருப்பு – 1 கப்,புளி …
சென்னா பன்னீர் கிரேவி

சென்னா பன்னீர் கிரேவி

சென்னா பன்னீர் கிரேவிசென்னா பன்னீர் கிரேவிதேவையான பொருட்கள்: சென்னா – ஒரு கப்பனீர் – 3/4 கப்வெங்காயம் – ஒன்றுதக்காளி – ஒன்றுபச்சை மிளகாய் – 2பூண்டு – 3 பல்இஞ்சி – சிறு துண்டுகொத்தமல்லி தழை – தேவையான அளவுபிரியாணி இலை – ஒன்றுசீரகம் – அரை …

மீல் மேக்கர் குருமா செய்வது எப்படி என்பதை பார்ப்போம்…

தேவையான பொருட்கள்: மீல் மேக்கர் – 1 கப் வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 ஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – 2மஞ்சள் தூள் – 1/4 ஸ்பூன் மிளகாய் தூள் – 3/4 ஸ்பூன் தனியா தூள் – 1/2 …

சென்னா தேங்காய்ப்பால் குழம்பு

தேவையானபொருள்கள் : வெள்ளை கொண்டைக்கடலை – 100 கிராம் மிளகாய்த் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி தனியாதூள் – 3 மேஜைக்கரண்டி சீரகத்தூள் – 1 தேக்கரண்டி மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டி இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 2 தேக்கரண்டி உப்பு – தேவையானஅளவு தேங்காய் …

சூப்பரான மசாலா வடை குழம்பு

வித்தியாசமான குழம்பு செய்து சாப்பிட நினைப்போருக்கு மசாலா வடை குழம்பு ஏற்ற ஒன்றாக இருக்கும். இப்போது இந்த குழம்பை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான மசாலா வடை குழம்புதேவையான பொருட்கள் : மசாலா வடை – 10 வெங்காயம் – 2 பச்சை மிளகாய் – 3 …

சூப்பரான வடை மோர் குழம்பு

வடை மோர் குழம்பு செய்வது மிகவும் சுலபம். சூப்பராகவும் இருக்கும். இன்று வடை மோர் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான வடை மோர் குழம்புதேவையான பொருட்கள் : மெதுவடை அல்லது பருப்பு வடை – 10தயிர் – 2 கப்மஞ்சள் தூள் – அரை ஸ்பூன்பெருங்காயத்தூள் …

செட்டிநாடு ஸ்டைல் காளான் குழம்பு

சைவ பிரியர்களுக்கு காளான் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று செட்டிநாடு ஸ்டைல் காளான் குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். செட்டிநாடு ஸ்டைல் காளான் குழம்பு தேவையான பொருட்கள் : காளான் – 300 கிராம்வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2மஞ்சள் தூள் – 1/4 ஸ்பூன்கொத்துமல்லி விதை(தனியா) …
Close