Category: சைவம்

கேரளா ஸ்பெஷல் கொண்டைக்கடலை கூட்டுக் கறி

கேரளா ஸ்பெஷலில் செய்யும் கொண்டைக்கடலை கூட்டுக் கறி சாதம், சப்பாத்திக்கு சுவையாக இருக்கும். இன்று இந்த கறியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். கேரளா ஸ்பெஷல் கொண்டைக்கடலை கூட்டுக் கறி தேவையான பொருட்கள் :

பட்டன் காளான் 65

என்னென்ன தேவை? பட்டன் காளான் – 200 கிராம்அரிசி மாவு – 100 கிராம்மைதா மாவு – 6 ஸ்பூன்தயிர் – ஒரு சிறிய டம்ளர் அளவுமல்லித்தூள் – 3 ஸ்பூன்மிளகாய் தூள் – 3 ஸ்பூன்தனியா தூள் – 3 ஸ்பூன்கேசரி பவுடர் – 1/4 ஸ்பூன் …
சைடிஷ் சேப்பங்கிழங்கு வறுவல்

சைடிஷ் சேப்பங்கிழங்கு வறுவல்

பருப்பு சாதம், ரசம், தயிர், வெரைட்டி ரைஸ்க்கு சேப்பங்கிழங்கு வறுவல் சூப்பரான சைடிஷ். இன்று இந்த வறுவலை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக பார்க்கலாம். சூப்பரான சைடிஷ் சேப்பங்கிழங்கு வறுவல்தேவையான பொருட்கள் : சேப்பங்கிழங்கு – 300 கிராம்எண்ணெய் – 3 டேபிள்ஸ்பூன்பூண்டு தட்டியது – 6கறிவேப்பிலை – …

செட்டிநாடு பூண்டு குழம்பு

உடல் உபாதைகள், வயிற்று பிரச்சனைளுக்கு பூண்டு மிகவும் நல்லது. இன்று செட்டிநாடு ஸ்டைலில் பூண்டு குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான செட்டிநாடு பூண்டு குழம்புதேவையான பொருட்கள் : பூண்டு – 30 பல்சின்ன வெங்காயம் – 20தக்காளி – 1மல்லித்தூள் – 2 தேக்கரண்டிகுழம்பு மிளகாய்த்தூள் …

பைனாப்பிள் ரைஸ்

என்னென்ன தேவை? அன்னாசிப்பழம் – 1பல்லாரி – 1 (நறுக்கியது)இஞ்சி விழுது – சிறிதளவுமிளகுத்தூள் – 1 ஸ்பூன்மிளகாய்த்தூள் – 1/2 ஸ்பூன்கொத்தமல்லி, புதினா – சிறிதளவுஎலுமிச்சை ஜூஸ் – 1 ஸ்பூன்உப்பு – தேவையான அளவு

மதிய உணவு புளிச்ச கீரை சாதம்

தினமும் ஒரு கீரையை உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடலுக்கு மிகவும் நல்லது. இன்று சூப்பரான புளிச்ச கீரை சாதம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான மதிய உணவு புளிச்ச கீரை சாதம்தேவையான பொருட்கள் : உதிரியாக வடித்த சாதம் – 2 கப்எண்ணெய் – தேவையான அளவுகடுகு …

வயிறு உபாதைகளை போக்கும் சுக்கு குழம்பு

அஜீரணம், வயிற்று கோளாறு, செரிமான பிரச்சனையால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இந்த சுக்கு குழம்பு மிகவும் நல்லது. இன்று இந்த சுக்கு குழம்பு செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். வயிறு உபாதைகளை போக்கும் சுக்கு குழம்புதேவையான பொருட்கள் : சுக்கு – ஒரு சிறிய துண்டு, மிளகு – 2 டீஸ்பூன், …

மஸ்ரூம் பிரியாணி செய்வது எப்படி தெரியுமா?

சைவம் சாப்பிடுபவர்களுக்கு இந்த மஷ்ரூம் பிரியாணி மிகவும் பிடிக்கும். இப்போது செட்டிநாடு மஷ்ரூம் பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.சூப்பரான செட்டிநாடு மஷ்ரூம் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : பிரியாணி அரிசி – 300 கிராம்பட்டை, கிராம்பு, ஏலக்காய் – தலா 2இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன்புதினா …

சளி, தொண்டை வலிக்கு இதமான மிளகு – சீரக சாதம்

சளி, இருமல், தொண்டை வலியால் அவதிப்படுபவர்களுக்கு இந்த மிளகு, சீரக சாதம் இதமாக இருக்கும். இன்று இந்த சாதத்தை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேவையான பொருட்கள் : புழுங்கலரிசி – 2 கப்மிளகு – 3 டீஸ்பூன்சீரகம் – 2 டீஸ்பூன்வெங்காயம் – 1நெய் – 3 …