Category: பொதுவானவை

தேன் தினை பஞ்ச்காடியா

என்னென்ன தேவை? துருவிய கொப்பரை – 1 கப், சர்க்கரை – 2 டேபிள்ஸ்பூன், ஏலக்காய்த்தூள் – 1/4 டீஸ்பூன், பேரீச்சம்பழம் – 100 கிராம் (நறுக்கியது), உலர்ந்த பேரீச்சம்பழம் – 100 கிராம் (நறுக்கியது), வறுத்த கசகசா – 2 டேபிள்ஸ்பூன், டைமன் கற்கண்டு – 2 …

சத்தான கேழ்வரகு – காய்கறி உப்புமா

தினமும் கேழ்வரகை உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று கேழ்வரகுடன் காய்கறிகளை சேர்த்து உப்புமா செய்வது எப்படி என்று விரிவாக பார்க்கலாம். சத்தான கேழ்வரகு – காய்கறி உப்புமாதேவையான பொருட்கள் : கேழ்வரகு மாவு – 1 கப்கேரட் – 50 கிராம்பீன்ஸ் – 50 கிராம்உருளைகிழங்கு – …

சத்தான காலை டிபன் டோஃபு சாண்ட்விச்

காலை உணவை சத்தானதாக எடுத்து கொண்டால் அன்றைய தினம் முழுவதும் புத்துணர்ச்சியோடு வேலை செய்யலாம். இன்று டோஃபு சாண்ட்விச் செய்முறையை பார்க்கலாம். சத்தான காலை டிபன் டோஃபு சாண்ட்விச்தேவையான பொருட்கள் : டோஃபு – 1/2 கப்,வெங்காயம் – 1,கேரட் – 1,குடை மிளகாய் – 1சோள முத்துகள் …

சத்தான பீட்ரூட் சோள மாவு ரொட்டி

சப்பாத்தி, ரொட்டி செய்யும் போது அதனுடன் காய்கறிகளை சேர்த்து செய்து கொடுத்தால் உடலுக்கு நல்லது. இன்று பீட்ரூட் சோள மாவு வைத்து ரொட்டி செய்முறையை பார்க்கலாம். சத்தான பீட்ரூட் சோள மாவு ரொட்டிதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 150 கிராம்சோள மாவு – 50 கிராம்மீடியம் …

இளம்பெண்களே! உங்க அழகுக்கு அழகு சேர்க்க, தினமும் நீங்கள் பின்பற்ற‍வேண்டிய வழிமுறைகள்மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ…

மாலையில் பள்ளியில் இருந்து வரும் குழந்தைகளுக்கு சாப்பிட சூப்பரான ஸ்நாக்ஸ் சோயா – உருளைக்கிழங்கு கட்லெட் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர ஸ்நாக்ஸ் சோயா – உருளைக்கிழங்கு கட்லெட்தேவையான பொருட்கள் : சோயா – 1/2 கப்,உருளைக்கிழங்கு – 1,வெங்காயம் – 1,கேரட் – 1,குடை …

உருளைக்கிழங்கு கடலை உசள்

என்னென்ன தேவை? வேகவைத்த வேர்க்கடலை – 1/2 கப், உருளைக்கிழங்கு – 3 (பெரிய துண்டாக நறுக்கவும்), பொடியாக நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை – 1/2 கட்டு, பச்சைமிளகாய் – 3, உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு, சர்க்கரை – 1 டீஸ்பூன், கரம்மசாலாத்தூள் – 1 டீஸ்பூன், வெள்ளை …

சூப்பரான பன்னீர் ஸ்டஃப்டு குடைமிளகாய் செய்வது எப்படி?

புலாவ், பிரியாணிக்கு குடை மிளகாயில் பன்னீரை ஸ்டஃப்டு செய்து சாப்பிட்டால் சூப்பராக இருக்கும். இன்று பன்னீர் ஸ்டஃப்டு குடைமிளகாய் செய்முறையை பார்க்கலாம். சூப்பரான பன்னீர் ஸ்டஃப்டு குடைமிளகாய் செய்வது எப்படி?தேவையான பொருட்கள் : குடைமிளகாய் – 6ஸ்வீட்கார்ன் – 1 கப், உருளைக்கிழங்கு – 3வெங்காயம் – 2, …
பொங்கல் ஸ்பெஷல்: சேமியா இனிப்பு பொங்கல்

பொங்கல் ஸ்பெஷல்: சேமியா இனிப்பு பொங்கல்

தேவையான பொருட்கள்: சேமியா – ஒரு கப், தேங்காய்த் துருவல் – கால் கப், வெல்லப்பாகு – ஒன்றரை கப், பாசிப்பருப்பு – அரை கப், நெய் – 150 கிராம், கேசரி பவுடர் – ஒரு சிட்டிகை, முந்திரி, திராட்சை – தலா 25 கிராம், ஏலக்காய்த்தூள் …

ராஜ்மா சாவல்

என்னென்ன தேவை? பாஸ்மதி அரிசி-தேவைக்கு,ராஜ்மா – 1 கப், பெரிய வெங்காயம் -2, தக்காளி – 3, பச்சை மிளகாய் – 2, இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன், மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன், கரம் மசாலா தூள் – 1/4 டீஸ்பூன், கொத்தமல்லித் …

ஜவ்வரிசி டிக்கியா

என்னென்ன தேவை? ஜவ்வரிசி – 1/2 கப், அவல் – 1 கப், சாம்பார் தூள்- 1 டீஸ்பூன், உப்பு, எண்ணெய் – தேவைக்கு. பொட்டுக்கடலை மாவு – 1/2 கப், வெங்காயத்தாள் – 1/4 கப் (அரிந்தது), புதினா, மல்லி இலை ஆய்ந்தது – தலா 1 …