Category: இட்லி வகைகள்

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான கைமா இட்லி

Loading... இரவில் செய்த இட்லி மீதம் உள்ளதா? அப்படியானால், காலையில் அதை வைத்து சூப்பரான கைமா இட்லி செய்யலாம். இந்த கைமா இட்லியை குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான கைமா இட்லிதேவையான பொருட்கள் : இட்லி – 10வெங்காயம் – 1 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – …

கைமா இட்லி

Loading... என்னென்ன தேவை? இட்லி – 6, தக்காளி சாஸ் – 3 டேபிள்ஸ்பூன், லெமன் ஜூஸ் – 1 டேபிள்ஸ்பூன், கடுகு – தாளிக்க, எண்ணெய் – சிறிதளவு, வெங்காயம் – 1, பூண்டு – 6 பல், கறிவேப்பிலை இலைகள்- 5, பச்சைமிளகாய் – 1, …

சூப்பரான கறிவேப்பிலை இட்லி பொடி

இட்லி தோசைக்கு தொட்டு கொள்ள சூப்பரான சத்தான கறிவேப்பிலை பொடி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான கறிவேப்பிலை இட்லி பொடிதேவையான பொருட்கள் : கறிவேப்பிலை – ஒரு கப்உளுத்தம் பருப்பு – 2 டேபிள்ஸ்பூன்கடலை பருப்பு – 2 டீஸ்பூன்மிளகாய் வற்றல் – 4மிளகு – 1 …

கறிவேப்பிலை பொடி மினி இட்லி

இங்கு கறிவேப்பிலை பொடி மினி இட்லி செய்வதற்கான எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. அதைப் படித்து செய்து சுவைத்து எப்படி இருந்தது என்று எங்களுடன் பகிர்ந்து கொள்ளுங்கள். கறிவேப்பிலை பொடி மினி இட்லிதேவையான பொருட்கள் : மினி இட்லி – 10கறிவேப்பிலை பொடி – 2 டீஸ்பூன்இட்லி மிளகாய் பொடி …
பெப்பர் இட்லி

பெப்பர் இட்லி

என்னென்ன தேவை? தயார் செய்த இட்லி – 10, தாளிக்க – எண்ணெய் (தேவையான அளவு), மிளகுத்தூள் – 2 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கேற்ப, நறுக்கிய வெங்காயம் – 1 கப், நறுக்கிய தக்காளி – 1/2 கப், சோயா சாஸ் – 2 டேபிள் ஸ்பூன், …

நொடியில் சமைக்கலாம்- க்ரீன் இட்லி

தேவையானவை குட்டி இட்லி – 20 (அல்லது பெரிய இட்லியை 4, 5 துண்டுகளாக நறுக்கிக் கொள்ளலாம்) புதினா, கொத்தமல்லி – தலா ஒரு சிறு கட்டு தேங்காய் துருவல் – அரை கப் புளி – சிறிதளவு பச்சை மிளகாய் – 5 (அல்லது காரத்துக்கேற்ப) கடுகு …
மினி மசாலா இட்லி

மினி மசாலா இட்லி

தேவையான பொருட்கள் : இட்லிமாவு – 4 கப் பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 3 மிளகாய்த்தூள் – 2 ஸ்பூன் எண்ணெய் – 2 ஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது – ஒரு ஸ்பூன் கடுகு – அரை ஸ்பூன் சோம்பு – அரை …

இட்லி உப்புமா

தேவையான பொருட்கள்: 6 இட்லி (பிசைந்து) 1 பெரிய வெங்காயம் (சிறிதாக நறுக்கியது) 1 அல்லது 2 பச்ச மிளகாய் (சிறிதாக நறுக்கியது) 1/2 கேரட் (துருவியது) 1/4 கப் சமயல் எண்ணெய் 3 காய்ந்த மிளகாய் 1 தேக்கரண்டி கடுகு 1 தேக்கரண்டி உலுந்து 1 கை …

சிவப்பரிசி இட்லி

  வப்பரிசியில் புழுங்கல் அரிசியாகப் பார்த்து வாங்க வேண்டும். இதற்கும் புழுங்கல் அரிசி மாதிரியேதான் அளவு,மாவு அரைப்பது, கரைத்து வைப்பது சாதாரணமாக இட்லிக்கு கரைப்பது போலவே செய்ய வேண்டும். ஆனால் அரிசி நன்றாக ஊறுவதற்கு நீண்ட நேரம் பிடிக்கும். எனவே முதல் நாள் இரவே ஊற வைத்துவிட வேண்டும். …
தயிர் மசாலா இட்லி

தயிர் மசாலா இட்லி

தேவையான பொருட்கள்: இட்லி மாவு – 2 கப், புளிக்காத புது தயிர் – 3 டீஸ்பூன், ஓமப்பொடி – 3 டீஸ்பூன், மிளகாய்தூள் – அரை டீஸ்பூன், சீரகத்தூள் – அரை டீஸ்பூன், உப்பு – தேவையான அளவு, கொத்த மல்லித்தழை – சிறிதளவு. அரைக்க: தேங்காய் …
Close