Category: இடியாப்ப வகைகள்

மாலை நேர டிபன் தக்காளி இடியாப்பம்

Loading... மாலையில் டிபன் சாப்பிட ஆசைப்பட்டால் தக்காளி இடியாப்பம் செய்யலாம். இதை செய்வது மிகவும் எளிமையானது. இந்த இடியாப்பத்தை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர டிபன் தக்காளி இடியாப்பம்தேவையான பொருட்கள்: சேமியா/ ரெடிமேட் இடியாப்பம் – 1 பாக்கெட் வெங்காயம் – 2 தக்காளி – …

மாலை நேர டிபன் இடியாப்ப பிரியாணி

Loading... மாலையில் டிபன் சாப்பிட ஆசைப்படுபவர்கள் இந்த இடியாப்ப பிரியாணியை செய்து சாப்பிடலாம். இப்போது இந்த பிரியாணியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். மாலை நேர டிபன் இடியாப்ப பிரியாணிதேவையான பொருள்கள் : உதிர்த்த இடியாப்பம் – 2 கப் (400 கிராம்) தக்காளி – 1மிளகாய் தூள் …

மாலை நேர சிற்றுண்டி மசாலா இடியாப்பம்

பொதுவாக இடியாப்பம் செய்தால், அத்துடன் தேங்காய் பால், சர்க்கரை சேர்த்து தான் சாப்பிடுவோம். ஆனால் இந்த மசாலா இடியாப்பமானது பேச்சுலர்களுக்கு ஏற்ற ரெசிபி என்று சொல்லலாம். மாலை நேர சிற்றுண்டி மசாலா இடியாப்பம்தேவையான பொருட்கள் : இடியாப்பம் – 1 கப் வெங்காயம் – 1 இஞ்சி பூண்டு …

இடியாப்பம் சௌமீன்

என்னென்ன தேவை? சோவ் மெய்ன் மசாலா செய்ய… எண்ணெய் – 1/4 கப், உப்பு – தேவைக்கு, சோயா சாஸ் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், நீளமாக கீறிய பச்சைமிளகாய் – 4, மெலிதாக நீளமாக நறுக்கிய (வெங்காயம் – 1/2 கப், கேரட் – 1/2 கப், பீன்ஸ் …

சோயா இடியாப்பம்

என்னென்ன தேவை? சோயா மாவு – 1/2 கப்,அரிசி மாவு – 1/4 கப்,உப்பு – தேவைக்கேற்ப,கேரட் – 1/4 துண்டு,குடை மிளகாய் – 1/2,தக்காளி – 1,கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன்,உளுத்தம் பருப்பு – 1/2 டீஸ்பூன்,கடலைப் பருப்பு – 1/2 டீஸ்பூன்,மஞ்சள் தூள் – 1/4 …

சுவையான சத்தான கோதுமை இடியாப்பம்

டயட்டில் இருப்பவர்கள், சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு உகந்த கோதுமை இடியாப்பம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான கோதுமை இடியாப்பம்தேவையான பொருட்கள் : வறுத்து, அரைத்த கோதுமை மாவு – 1 குவளை (150 கிராம்)தண்ணீர் – 3/4 குவளைஉப்பு – 1 சிட்டிகை கோதுமை மாவு தயாரிக்கும் …

குழாய் புட்டு

என்னென்ன தேவை? புட்டரிசி மாவு (கடைகளில் கிடைக்கிறது) அல்லது பச்சரிசி அல்லது சிவப்பு புட்டரிசி – தேவைக்கேற்ப, உப்பு அல்லது சர்க்கரை – தேவைக்கேற்ப, தேங்காய்த் துருவல் – தேவைக்கேற்ப, ஏலக்காய் தூள் – சிறிது. எப்படிச் செய்வது? புட்டரிசி மாவை அப்படியே உபயோகிக்கலாம். அல்லது பச்சரிசியையோ, புட்டரிசியையோ …

இடியப்பம் செய்வது எப்படி?

இடியப்ப குறிப்புக்கள்: மாவை இருமுறை அரித்தல் வேண்டும். மா எவ்வளவுக்குப் பட்டுப் போல இருக்கின்றதோ, அவ்வளவுக்கு இடியப்பமும் ப+ப்போலமெதுமையாகவிருக்கும். மாவில் கப்பி இருந்தால், இடியப்ப உரலிலுள்ள கண்கள் அடைபட்டு, பிழிவதும் சிரமமாகவிருக்கும். மாவை ஒரு அகலமான பாத்திரத்தில் போட்டு, கொதித்துக் கொண்டிருக்கம் நீரைப் பரவலாக உற்றி, ஒரு அகப்பைக் …

முட்டை இடியாப்பம் மசாலா

தேவையானவை: இடியாப்பம் (உதிர்த்தது) & 2 கப், முட்டை & 3, சின்ன வெங்காயம் & 10, நாட்டு தக்காளி & 3, பூண்டு & 6 பல், மிளகாய்தூள் & ஒரு டீஸ்பூன், உப்பு & அரை டீஸ்பூன், எண்ணெய் & தேவையான அளவு.
Close