Category: சிற்றுண்டி

வெஜ் கட்லெட் லாலிபாப்

Loading... என்னென்ன தேவை? சர்க்கரைவள்ளி கிழங்கு – 50 கிராம், உருளைக்கிழங்கு – 50 கிராம், கேரட் – 50 கிராம், காலி ஃ ப்ளவர் – 50 கிராம், பனீர் – 50 கிராம், முட்டைகோஸ் – 50 கிராம், பச்சைமிளகாய் – 2, உப்பு – …

வீட்டிலேயே செய்யலாம் பீட்ஸா தோசை!

Loading... சீக்கிரமா சமைக்கணும். சுலபமாவும் இருக்கணும். இதோ ஆண்களின் கிச்சனுக்குக் கைகொடுக்கும் ‘பீட்ஸா தோசை’ பேச்சுலர் ரெசிப்பியை வழங்குகிறார், கோவை ரத்தினவேல் சுப்ரமணியம் கல்லூரியின் கேட்டரிங் துறைத் தலைவர் மற்றும் பேராசிரியர் ஜெயலக்ஷ்மி. தேவையானவை:தோசை மாவு – ஒரு கப்பெரிய வெங்காயம்(பொடியாக நறுக்கியது) – இரண்டு டேபிள்ஸ்பூன்குடமிளகாய்(பொடியாக நறுக்கியது) …

ஈசி கொத்து  புரோட்டா

என்னென்ன தேவை? கோதுமை புரோட்டா – 5, முட்டை – 2, துருவிய கேரட் – 1 டேபிள்ஸ்பூன், பொடியாக அரிந்த பச்சைமிளகாய் – 2, வெங்காயம் – 3, கறிவேப்பிலை – சிறிது, சோம்பு – 1/2 டீஸ்பூன், லெமன் சாறு – 1 டீஸ்பூன், இஞ்சி …

வெஜிடபிள் பாட் பை

என்னென்ன தேவை? உருளைக்கிழங்கு – 1கேரட் – 1காலிஃபிளவர் – 8 சிறு துண்டுகள் பீன்ஸ் – 4பச்சைப் பட்டாணி – 1/4 கப் ஸ்வீட் கார்ன் – 1/4 கப் வெங்காயம் – 1பூண்டு – 3 பல் பால் – 1 கப் கொத்தமல்லி இலை …

சுவையான… அரிசி சாத கட்லெட்

மாலையில் சூடாகவும், மொறுமொறுப்பாகவும் ஏதேனும் சாப்பிட நினைத்தால், மதியம் சமைத்த சாதத்தைக் கொண்டு கட்லெட் செய்து சாப்பிடுங்கள். அதிலும் அத்துடன் சில காய்கறிகளை சேர்த்து செய்தால், இன்னும் பிரமாதமாக இருக்கும். இந்த கட்லெட் குழந்தைகள் முதல் பெரியவர்கள் வரை அனைவரும் விரும்பி சாப்பிடும் வகையில் இருக்கும். சரி, இப்போது …

சுக்கா பேல்

என்னென்ன தேவை? அரிசிப் பொரி – 2 கப், வேக வைத்து பொடியாக நறுக்கிய உருளைக் கிழங்கு – 1/4 கப், பொடியாக நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் – 1/4 கப், பொட்டுக் கடலை – 2 டீஸ்பூன், உப்புக் கடலை – 2 டீஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய …

முளயாரி தோசா

என்னென்ன தேவை? மூங்கில் அரிசி 2 கப், உளுந்து முக்கால் கப், வெந்தயம் 2 டேபிள் ஸ்பூன், உப்பு தேவையான அளவு, எண்ணெய் தேவையான அளவு, தேங்காய் 1,சர்க்கரை தேவையான அளவு.

சுவை மிகுந்த மீன் கட்லெட்

தேவையான பொருட்கள்: மீன் – 1/2 கிலோ (முள் இல்லாத வஞ்சிரம் மீன்)உருளைக்கிழங்கு – 2சி-வெங்காயம் – 100 கிராம்பச்சைமிளகாய் – 5சீரகத்தூள், மிளகுத்தூள், மிளகாய்தூள் – 1/2 ஸ்பூன்இஞ்சி,பூண்டு விழுது – 1/4 ஸ்பூன்கொத்தமல்லி, புதினா – 1 தேவையான அளவுரஸ்க் – 4 (தேவைக்கு ஏற்ப)முட்டை …

சத்தான திணை கார பொங்கல்

திணையில் மற்ற தானியங்களை விட அதிக அளசில் நார்ச்சத்துக்கள் உள்ளது. இன்று சத்தான திணை கார பொங்கல் செய்து எப்படி என்று விரிவாக பார்க்கலாம். சத்தான திணை கார பொங்கல்தேவையான பொருட்கள்: திணை – 100 கிராம்பாசிப்பருப்பு – 50 கிராம் நெய் – தேவைக்குமிளகு – 2 …

சத்தான திணை முருங்கைக்கீரை சப்பாத்தி

சிறுதானியம், கீரையை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்வது நல்லது. இன்று திணை, முருங்கைக்கீரை வைத்து சத்தான சப்பாத்தி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான திணை முருங்கைக்கீரை சப்பாத்திதேவையான பொருட்கள் : திணை மாவு – 2 கப் முருங்கைக்கீரை – 1 கட்டு மிளகுத்தூள் – 1/2 …
Close