Category: சிற்றுண்டி

சத்தான கறிவேப்பிலை – கொத்தமல்லி ஜூஸ்

கறிவேப்பிலை, கொத்தமல்லி – தலா ஒரு கைப்பிடி, புதினா – கால் கைப்பிடி, இஞ்சி – சிறிதளவு, எலுமிச்சை – 1/2 பழம், உப்பு அல்லது தேன் – தேவையான அளவு.

ஆப்பிள் அல்வா செய்ய…!

தேவையான பொருள்கள்: ஆப்பிள் – 2சர்க்கரை – 4 மேஜைக்கரண்டி நெய் – 5 மேஜைக்கரண்டிகோதுமை மாவு – 1க‌ப் முந்திரிப் பருப்பு – 10கேசரிப் கலர் – 1/2 சிட்டிகைஏலக்காய் தூள் – 1 சிட்டிகை

பசலைக்கீரை தோசை

தேவையான பொருட்கள் : இட்லி மாவு – 200 கிராம்பசலைக்கீரை – அரை கட்டுபச்சை மிளகாய் – 2பெரிய வெங்காயம் – 1தேங்காய் எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.

பிரெட் மஞ்சூரியன் செய்ய

தேவையான பொருட்கள்: பிரெட் துண்டுகள் – 4தக்காளி – 2வெங்காயம் – 2சோள மாவு – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்பச்சைமிளகாய் – 2மிளகாய்த் தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்பச்சை பட்டாணி – 2 டேபிள் ஸ்பூன்மைதா – ஒரு டேபிள் ஸ்பூன்கடுகு – 1 ஸ்பூன்மஞ்சள் தூள் – …

ஈஸியான ரவா பொங்கல்

தேவையான பொருட்கள்: ரவை – 1 கப்பாசிப் பருப்பு – 1/4 கப்தண்ணீர் – 3.5 கப்நெய் – 2 தேக்கரண்டிஉப்பு – சிறிதளவுநெய் – 2 தேக்கரண்டிகடலை பருப்பு – 2 தேக்கரண்டிஉளுத்தம் பருப்பு – 2 தேக்கரண்டி

கோதுமை ரவை கொழுக்கட்டை

சர்க்கரை நோயாளிகள் இந்த விநாயகர் சதுர்த்திக்கு சத்தான கோதுமை ரவை உப்புமா கொழுக்கட்டை செய்து சுவைக்கலாம். இந்த கொழுக்கட்டை செய்முறையை பார்க்கலாம். விநாயகர் சதுர்த்தி ஸ்பெஷல்: கோதுமை ரவை கொழுக்கட்டைதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை ரவை – 1 கப்கடலை பருப்பு – கால் கப்காய்ந்த மிளகாய் ? …

சத்தான கோதுமை வாழைப்பழ இனிப்பு அடை

குழந்தைகள் முதல் பெரியோர் வரை அனைவருக்கும் உகந்தது இந்த கோதுமை வாழைப்பழ அடை. இன்று இந்த அடையை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான கோதுமை வாழைப்பழ இனிப்பு அடைதேவையான பொருட்கள் : கோதுமை மாவு – 350 கிராம்,வாழைப்பழம் – 2,கருப்பட்டி – 200 கிராம்,ஏலக்காய் – …

சூப்பரான சைடிஷ் தயிர் ஆலு மசால்

இட்லி, தோசை, சப்பாத்தி, பூரிக்கு தொட்டு கொள்ள தயிர் ஆலு மசால் சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த தயிர் ஆலு மசாலை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சைடிஷ் தயிர் ஆலு மசால்தேவையான பொருட்கள் : தயிர் – hung curd 200 மி.லி.,உருளைக்கிழங்கு – 1/2 …