Category: இந்திய

கப்பக்கறி

Loading... கேரளா மக்கள் செய்யும் சுவையான மீன் கறியை நாம் மரவள்ளிக்கிழங்கில் செய்யலாம். என்னென்ன தேவை? மரவள்ளிக்கிழங்கு – 1/4 கிலோ, தாளிக்க தேங்காய் எண்ணெய் – 4 டீஸ்பூன், கடுகு – 1/2 டீஸ்பூன், சோம்பு – 1/4 டீஸ்பூன், கறிவேப்பிலை – 2 ஆர்க், பூண்டு …

சூப்பரான செட்டிநாடு கத்தரிக்காய் வறுவல்

Loading... கத்தரிக்காய் பிடிக்காதவர்களுக்கு கூட செட்டிநாடு கத்தரிக்காய் வறுவலை விரும்பி சாப்பிடுவார்கள். இப்போது இந்த வறுவலை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான செட்டிநாடு கத்தரிக்காய் வறுவல்தேவையான பொருள்கள் : கத்தரிக்காய் – 6மிளகாய் தூள் – 2 தேக்கரண்டி கடலை மாவு – 2 தேக்கரண்டி மஞ்சள் …

செட்டிநாடு அவித்த முட்டை பிரை

அனைவருக்கும் முட்டையில் செய்த உணவுகள் பிடிக்கும். இப்போது அவித்த முட்டையை வைத்து சூப்பரான பிரை செய்வது எப்படி என்று விரிவாக கீழே பார்க்கலாம். செட்டிநாடு அவித்த முட்டை பிரைதேவையான பொருட்கள் : முட்டை – 4 பச்சைமிளகாய் – 1 டீஸ்பூன்புதினா – சிறிதளவுமஞ்சள்தூள் – அரை டீஸ்பூன்மிளகாய்த்தூள் …

செட்டிநாடு ஸ்டைல் வெண்டைக்காய் மண்டி

வெண்டைக்காயுடன் புளி சேர்த்து செய்யும் இந்த வெண்டைக்காய் மண்டி சூப்பராக இருக்கும். இப்போது இதை எப்படி செய்வது என்று கீழே விரிவாக பார்க்கலாம். செட்டிநாடு ஸ்டைல் வெண்டைக்காய் மண்டிதேவையான பொருட்கள்: வெண்டைக்காய் – 1 1/2 கப் சின்ன வெங்காயம் – 1 கப் பூண்டு – 8 …

செட்டிநாடு பப்பாளி குருமா

ஒரு ருசியான மற்றும் எளிய செட்டிநாடு பாணி பப்பாளி குழம்பு. ஒரு சைட் டிஷ் போன்று பரிமாறவும்.Papayaதேவையான பொருட்கள் பப்பாளி காய் – அரை கப் (நறுக்கியது) எண்ணெய் – இரண்டு குழிகரண்டி பட்டை – ஒன்று லவங்கம் – ஒன்று ஏலக்காய் – ஒன்று அண்ணாச்சிபூ – …

கேரளா ஸ்பெஷல் அவியல் செய்வது எப்படி

கேரளாவில் விசேஷ நாட்களில் கண்டிப்பாக இந்த அவியலை செய்வார்கள். சூப்பரான இந்த அவியலை இப்போது எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். கேரளா ஸ்பெஷல் அவியல் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : முருங்கைக்காய், கேரட், வாழைக்காய் – தலா ஒன்று, பீன்ஸ் – 5, சேனைக்கிழங்கு – 100 கிராம், …

சூப்பரான செட்டிநாடு மீன் உருண்டை குழம்பு

சிக்கன், மட்டன் உருண்டை குழம்பு சாப்பிட்டு இருப்பீர்கள். மீன் உருண்டை குழம்பு சூப்பராக இருக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக கீழே பார்க்கலாம். சூப்பரான செட்டிநாடு மீன் உருண்டை குழம்புதேவையான பொருட்கள்: மீன் – 1/2 கிலோ (துண்டு மீன்)பச்சை மிளகாய் – 4வெங்காயம் – 2தக்காளி …

சளி தொல்லைக்கு இதமான செட்டிநாடு மிளகு நண்டு குழம்பு

சளித்தொல்லையால் அவதிப்படுபவர்கள் இந்த செட்டிநாடு மிளகு நண்டு குழம்பை செய்து சாப்பிட்டால் நிவாரணம் கிடைக்கும். இதை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சளி தொல்லைக்கு இதமான செட்டிநாடு மிளகு நண்டு குழம்பு chettinad milagu nandu kulambu

செட்டிநாடு உப்பு கறி

கோடையில் மட்டன் சாப்பிடுவது உடல் வெப்பத்தைக் குறைக்கும். எனவே பலரும் கோடையில் விடுமுறை நாட்களில் மட்டனை வாங்கி சமைத்து சாப்பிடுவார்கள். நீங்கள் மட்டனை வித்தியாசமாக சமைத்து சாப்பிட நினைத்தால், செட்டிநாடு உப்பு கறி சமைத்து சாப்பிடுங்கள். இங்கு அந்த செட்டிநாடு உப்பு கறி ரெசிபியின் எளிய செய்முறை கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. …

செட்டிநாடு வெள்ளை பணியாரம் செய்வது எப்படி

இந்த வெள்ளை பணியாரத்தை செய்வது மிகவும் சுலபம். மாலையில் சூடாக சாப்பிட சுவையான வெள்ளை பணியாரம் செய்து எப்படி என்று பார்க்கலாம். செட்டிநாடு வெள்ளை பணியாரம் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : பச்சரிசி – ஒரு கப், உளுந்து – 4 டேபிள்ஸ்பூன், நெய் – 2 டீஸ்பூன், …
Close