Category: ஆரோக்கிய உணவு

தினமும் காலை உணவாக இட்லி சாப்பிடுவதால் கிடைக்கும் நன்மைகள்!!!

Loading... இட்லி டயட் பற்றி கேள்விப்பட்டதுண்டா? ஆம், இந்திய உணவான இட்லி டயட்டைப் பின்பற்றினால், உடல் ஆரோக்கியமாக இருப்பதோடு, உடல் எடையை சரியான அளவில் பராமரிக்கவும் முடியும். இட்லி டயட் என்றதும் பலரும் நாள் முழுவதும் வெறும் இட்லியை சாப்பிட வேண்டுமோ என்று நினைப்பார்கள். ஆனால் உண்மையில் இட்லி …

தேனை ஏன் சூடு செய்து சாப்பிடக்கூடாது என உங்களுக்கு தெரியுமா?

Loading... தேன், உடல்நலத்திற்கு நன்மை விளைவிக்க கூடிய இயற்கை இனிப்பு சுவை உணவு. பண்டையக் காலத்தில் இருந்தே உணவில் சேர்க்கப்பட்டு வருகிறது தேன். ஊட்டச்சத்து மிகுந்த இதன் மருத்துவ குணங்கள் இன்றியமையாதவை. தேனில் க்ளுகோஸ், ஃபிரக்டோஸ் மற்றும் சக்ரோஸ் போன்ற இனிப்புகள் இருக்கின்றன. க்ளுகோஸ் தான் இருப்பதிலேயே எளிய …

சர்க்கரையை விட வெல்லம் நல்லது

சீனி’ எனப்படும் வெள்ளைச் சர்க்கரையை விட, வெல்லம் நல்லது என்கிறார்கள், உணவியல் நிபுணர்கள். வெல்லம் ஏன் நல்லது என்பதற்கான விளக்கத்தை கீழே பார்க்கலாம். சர்க்கரையை விட வெல்லம் நல்லதுஏன் வெல்லம் நல்லது? இதோ, இந்தக் காரணங்களால்தான்… * வெல்லம், எடையைக் குறைக்க உதவும் ஒரு நல்ல உணவு. இதில் …

சர்க்கரையை விட வெல்லம் நல்லது

சீனி’ எனப்படும் வெள்ளைச் சர்க்கரையை விட, வெல்லம் நல்லது என்கிறார்கள், உணவியல் நிபுணர்கள். வெல்லம் ஏன் நல்லது என்பதற்கான விளக்கத்தை கீழே பார்க்கலாம். சர்க்கரையை விட வெல்லம் நல்லதுஏன் வெல்லம் நல்லது? இதோ, இந்தக் காரணங்களால்தான்… * வெல்லம், எடையைக் குறைக்க உதவும் ஒரு நல்ல உணவு. இதில் …

இரத்த சோகையிலிருந்து மீள குழந்தைகளுக்கான உணவுகள்

குழந்தைகள் உற்சாகமாக விளையாடாமலும், காரணமின்றி சோர்ந்து போவதாகவும் நீங்கள் அறிந்தால் உங்கள் குழந்தைக்கு இரத்த சோகை பாதிப்பு இருக்கலாம். இரத்த சோகையிலிருந்து மீள குழந்தைகளுக்கான உணவுகள்உடல் இயல்பாக இயங்குவதற்கு இரும்புச்சத்து மிக மிக அவசியம். ஆரோக்கியமும், பலமும் தருவது இரும்புச்சத்து. வளர்ச்சிக்கும் அத்தியாவசியமானது. இரும்புச்சத்து குறைந்தால் உடல் ரீதியாகவும், …

கலப்பின பசுவின் பாலை அருந்துவதால் ஏற்படும் பாதிப்புகள்

வெளிநாடுகளில் இருந்து கொண்டுவரும் ஜெர்சி போன்ற பசுக்களுக்கு நோய் எதிர்ப்பு சக்தி இருப்பதில்லை. இதனால் ஏற்படும் பிரச்சனைகளை பார்க்கலாம். கலப்பின பசுவின் பாலை அருந்துவதால் ஏற்படும் பாதிப்புகள்நமது நாட்டு சீதோஷண நிலைக்கு உகந்த மாடுகள் நமது நாட்டு இன மாடுகள்தான். வெளிநாடுகளில் இருந்து கொண்டுவரும் ஜெர்சி போன்ற பசுக்களுக்கு …

சிறுநீரகங்களின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்த சாப்பிட வேண்டிய காய்கறிகள்!!!

உடலின் ‘கழிவுத் தொழிற்சாலை’ என்று அழைக்கப்படும் சிறுநீரகங்கள், உடல் ஆரோக்கியமாக இருப்பதற்கு அதிகப்படியான தண்ணீர் மற்றும் பெரும்பாலான கழிவுகளை வெளியேற்றும் வேலையை செய்கிறது. இந்த சிறுநீரகங்கள் தான் உடலில் பல்வேறு ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்து, இரத்த அழுத்தத்தைக் கட்டுப்பாட்டுடன் வைக்கவும், எலும்புகள் வலிமையுடன் இருப்பதற்கும் உதவி புரிகிறது. தற்போதைய …

காலையில் வெறும் வயிற்றில் தண்ணீர் குடிப்பதால் பெறும் நன்மைகள்!!!

தண்ணீரை காலையில் எழுந்ததும் வெறும் வயிற்றில் குடிப்பதால் என்ன நடக்கிறது என்று தெரியுமா? ஆராய்ச்சி ஒன்றில், ஜப்பானிய மக்கள் இந்த சிம்பிளான செயலை அன்றாடம் பின்பற்றி வருவதால் தான், அவர்களுக்கு எவ்வித நோயும் அவ்வளவு எளிதில் தொற்றுவதில்லை என்று தெரிய வந்துள்ளது. அதுமட்டுமின்றி, இந்த சிம்பிளான செயலை அன்றாடம் …

இரத்த நாளங்களில் தேங்கியிருக்கும் தீயக் கொழுப்பை நீக்க உதவும் சிறந்த உணவுகள்!!!

கொழுப்பில் நல்ல கொழுப்பு, தீயக் கொழுப்பு என இரண்டு வகைகள் இருக்கின்றன. இதில் நல்ல கொழுப்பை எச்.டி.எல் என்றும். தீயக் கொழுப்பை எல்.டி.எல் என்றும் மருத்துவ முறையில் குறிப்பிடுகிறார்கள். இரத்தத்திலும், இரத்த நாளங்களிலும் அதிகப்படியான கொழுப்பு சேர்வது உடல் நலத்திற்கு நல்லதல்ல. இந்த உணவுகள், இரத்த நாளங்களில் தேங்கியிருக்கும் …

பாதாமை ப்ராஸஸ் செய்வது எப்படி???? ஆரோக்கியம் & நல்வாழ்வு!

பாதாமை ப்ராஸஸ் செய்வது எப்படி???? முதலில் ஒரு கிலோ பாதாமுக்கு ப்ராஸஸ் மெத்தட் சொல்கிறேன்! இது தான் மிகவும் சரியான முறை!..ஒரு கிலோ பாதாம் எடுத்துகொள்ளவும்! இரண்டு லிட்டர் தண்ணீர் எடுத்துகொள்ளவும்! ஆர் ஓ வாட்டராக இருப்பது உத்தமம்! இரண்டு லிட்டர் தண்ணீரில் 50 கிராம் இந்துப்பை போடவும்! …
Close