Category: சாத வகைகள்

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இறால் ஃப்ரைடு ரைஸ்

இன்று சிக்கனைக் கொண்டு ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்கிறோமோ, அதேப் போன்று இறாலைக் கொண்டு எப்படி ஃப்ரைடு ரைஸ் செய்வதென்று விரிவாக பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான இறால் ஃப்ரைடு ரைஸ்தேவையான பொருட்கள்: உதிரியாக வடித்த சாதம் – 2 கப் இறால் – 250 கிராம் (சிறியது) கேரட் – …

கோவா ஸ்பெஷல் இறால் புலாவ்

கோவாவின் இறால் புலாவ் ரெசிபி மிகவும் பிரபலமானது. இன்று எளிய முறையில் வீட்டிலேயே சுவையான இறால் புலாவ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். கோவா ஸ்பெஷல் இறால் புலாவ்தேவையான பொருட்கள் : இறால் – 250 கிராம்அரிசி – 1 கப்வெண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன்சீரகம் – அரை …

சூப்பரான மட்டன் கீமா புலாவ்

மட்டன் வகை உணவுகளில் தனி ருசி இந்த மட்டன் கீமா புலாவ். மட்டன் கீமா புலாவை எப்படி வீட்டில் எளிய முறையில் செய்யலாம் என்பதை பார்க்கலாம். சூப்பரான மட்டன் கீமா புலாவ்தேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி – 2 கப் மட்டன் கொத்துக்கறி – 400 கிராம் …

இறால் சாதம்

தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – 500 கிராம் சுத்தம் செய்த இறால் – 200 கிராம் பெரிய வெங்காயம் – 4 ப்ளம்ஸ் – 50 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 7 நெய் – 50 கிராம் மஞ்சள் தூள் – ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு …
தாய்லாந்து ஃப்ரைடு ரைஸ்

தாய்லாந்து ஃப்ரைடு ரைஸ்

தேவையான பொருட்கள்: பாஸ்மதி அரிசி-1/4 கிலோ வெண்ணெய்-1 ஸ்பூன் கோஸ்-2 கப் கேரட்-1 குடை மிளகாய்-1 வெங்காயம்-1 வெங்காயதாள்-2 பேபிகார்ன்-4 தக்காளி-1 துளசி இலை-1 கட்டு பூண்டு-8-10 பச்சை மிளகாய்-15 எண்ணெய்-2 ஸ்பூன் உப்பு-தேவையான அளவு செய்முறை:

முட்டை ப்ரைடு ரைஸ் – எளிய முறையில் செய்வது எப்படி

வீட்டிலேயே எளிய முறையில் முட்டை ப்ரைடு ரைஸ் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். முட்டை ப்ரைடு ரைஸ் – எளிய முறையில் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி – 1 கப்வெங்காயம் – 2கேரட் – 1 பீன்ஸ் – 50 கிராம்பச்சை பட்டாணி – …
“நாசிக்கோரி”

“நாசிக்கோரி”

♦ இந்தோனேசிய உணவு ♦ தேவையான பொருட்கள் :- இறால் – 100 கிராம் பெரிய துண்டு கருவாடு – ஒரு துண்டு தக்காளி – 3 பெரிய வெங்காயம் – 4 பட்டாணி – கால் கப் காரட் – 2
சமையல்,பைனாப்பிள் சாதம்,

சமையல்,பைனாப்பிள் சாதம்,

அன்னாச்சி பழத்தில் சத்துக்கள் மட்டுமல்லாது உடல் எடையை குறைப்பதற்கும், அழகை கூட்டுவதற்கும் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றது. வைட்டமின் ஏ, பி, சி சத்துகள் நிறைந்துள்ள இந்த அன்னாச்சி பழத்தை தொடர்ந்து சாப்பிட்டு வந்தால் தொப்பை குறையும். முகம் பொலிவு பெறும். நார்ச்சத்து, புரதச்சத்து, இரும்பு சத்துகளை கொண்ட அன்னாச்சி …
நிமிடத்தில் தயாரிக்கும் இறால் மற்றும் குஸ்குஸ் உடன் தயிர் மற்றும் ஹம்மஸ் சாஸ்:

நிமிடத்தில் தயாரிக்கும் இறால் மற்றும் குஸ்குஸ் உடன் தயிர் மற்றும் ஹம்மஸ் சாஸ்:

இதற்கு உங்களுக்கு என்னென்ன‌ தேவை: குஸ்குஸ் – 200 கிராம் ஹம்மஸ் 1 தேக்கரண்டி கடையில் வாங்கியது கிரேக்க தயிர் 100 கிராம் செர்ரி தக்காளி ஒரு கைப்பிடி அளவு (பாதியாக வெட்டிக் கொள்ளவும்) ஆலிவ் எண்ணெய் 2 தேக்கரண்டி உலர்ந்த மற்றும் நறுக்கப்பட்ட ஆப்ரிகாட் 60 கிராம் …