Category: சூப் வகைகள்

சத்தான சுவையான பச்சை பயறு சூப்

பச்சை பயிற்றில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. பச்சை பயிற்றில் சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான பச்சை பயறு சூப்தேவையான பொருட்கள் : பச்சை பயறு – 1/2 கப்உருளைக்கிழங்கு (நடுத்தர அளவு) – 1தக்காளி (நடுத்தர அளவு) – 1வெண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்பூண்டு …

முருங்கை கீரை சூப்

தினமும் ஏதாவது ஒரு கீரையை உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இன்று முருங்கை கீரையில் சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ஆரோக்கியம் தரும் முருங்கை கீரை சூப் தேவையான பொருட்கள் :

அருமையான வெஜிடபிள் சூப் நூடுல்ஸ் செய்வது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு நூடுல்ஸ் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று நூடுல்ஸ், காய்கறிகள் வைத்து அருமையான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.   தேவையான பொருட்கள் : நூடுல்ஸ் – கால் கப், கேரட் – ஒன்று, குடைமிளகாய் – ஒன்று, வெங்காயத்தாள் – ஒன்று, பச்சை மிளகாய் – …

சுவையான சைனீஸ் ஸ்டைல் மட்டன் சூப் செய்ய…!

தேவையான பொருள்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோகேரட் – 2உருளைக்கிழங்கு – 2பெரிய வெங்காயம் – 1மைதா – 2 மேசைக்கரண்டிபச்சைபட்டாணி – அரை கப்கிராம்பு – 5ஏலக்காய் – 3பட்டை – சிறுதுண்டுமிளகு – 10பால் – 1/2 கப்உப்பு – தேவையான அளவு

புதினா சூப்

என்னென்ன தேவை? புதினா இலை – 1 கப், வேகவைத்த துவரம்பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன், பச்சைமிளகாய் – 1, உப்பு – தேவைக்கு, எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன், கொத்தமல்லித்தழை – சிறிது, புளிக்கரைசல் – 1 டீஸ்பூன், தேங்காய்ப்பால் – 1/4 கப், பூண்டு விழுது …

வெண்டைக்காய் சூப்

என்னென்ன தேவை? பொடியாக நறுக்கிய பிஞ்சு வெண்டைக்காய் – 5, உப்பு – சிறிது, இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/2 டீஸ்பூன், மிளகுத்தூள் – 1/2 டீஸ்பூன், எண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன், அலங்கரிக்க நறுக்கிய கொத்தமல்லித்தழை, சீஸ் துருவல், சீரகத்தூள் – சிறிது, துவரம்பருப்பு வேகவைத்த …

பேபிகார்ன் சூப்

என்னென்ன தேவை? பொடியாக நறுக்கிய பேபிகார்ன் – 4, வெங்காயம் – 1, இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/4 டீஸ்பூன், கார்ன்ஃப்ளார் – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு, மிளகுத்தூள் – தேவைக்கு, வெண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன்.

பேபிகார்ன் சூப்

என்னென்ன தேவை? பொடியாக நறுக்கிய பேபிகார்ன் – 4, வெங்காயம் – 1, இஞ்சி பூண்டு விழுது – 1/4 டீஸ்பூன், கார்ன்ஃப்ளார் – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு, மிளகுத்தூள் – தேவைக்கு, வெண்ணெய் – 3 டீஸ்பூன்.

கொள்ளு சூப்

என்னென்ன தேவை? கொள்ளு – 3 டேபிள்ஸ்பூன், மிளகு – 5-6, புளிக்கரைசல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், சீரகம் – 1/2 டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 3, தனியா – 1 டீஸ்பூன், சோம்பு – 1/2 டீஸ்பூன், உப்பு – தேவைக்கு, மஞ்சள்தூள் – 1 …

ஓமம் கற்பூரவல்லி இலை சூப்

என்னென்ன தேவை? கற்பூரவல்லி இலை – 10, ஓமம் – 2 டீஸ்பூன், சீரகம் – 2 டீஸ்பூன், தனியா – 2 டீஸ்பூன், மிளகு – 4 எண்ணிக்கை, சுக்குத்தூள் – ஒரு சிட்டிகை (தேவைப்பட்டால்), இஞ்சி – 1 துண்டு, பூண்டு – 4 பல், …