Category: சாலட் வகைகள்

கேரட் – வெள்ளரி சாலட்

கேரட் – வெள்ளரி சாலட்

தேவையானவை: கேரட், தக்காளி, பெரிய வெங்காயம் – தலா இரண்டு, வெள்ளரிக்காய் – 1, பச்சை மிளகாய் – 1, எலுமிச்சைச் சாறு – சிறிதளவு. செய்முறை: கேரட், வெள்ளரிக்காய், தக்காளி, பெரிய வெங்காயம் ஆகியவற்றை மெல்லியதாக வெட்டிக்கொள்ளவும். மிளகாயைச் சிறிதாக நறுக்கிக்கொள்ளவும். இவற்றை ஒன்று சேர்த்து, அதனுடன் …

பீட்ரூட் தயிர் பச்சடி

தேவையான பொருட்கள் : பீட்ரூட் – 2 இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு பச்சை மிளகாய் – ஒன்று தயிர் – ஒரு கப் உப்பு – தேவையான அளவு தாளிக்க: கடுகு – அரை தேக்கரண்டி எண்ணெய் – ஒரு தேக்கரண்டி
அச்சாறு

அச்சாறு

தேவையான பொருள்கள் * பச்சைமிளகாய் – 250 கிராம் * வெங்காயம் – 250 கிராம் * பப்பாசிக்காய் – 125 கிராம் * போஞ்சிக்காய்(பீன்ஸ்) – 125 கிராம் * கேரட் – 125 கிராம் * வினிகர் – 3 கப் * செத்தல் மிளகாய் …