Category: பொது

சத்தான சுவையான பச்சை பயறு சூப்

பச்சை பயிற்றில் அதிகளவு சத்துக்கள் நிறைந்துள்ளது. பச்சை பயிற்றில் சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சத்தான சுவையான பச்சை பயறு சூப்தேவையான பொருட்கள் : பச்சை பயறு – 1/2 கப்உருளைக்கிழங்கு (நடுத்தர அளவு) – 1தக்காளி (நடுத்தர அளவு) – 1வெண்ணெய் – 1 டீஸ்பூன்பூண்டு …

சிம்பிளான… தக்காளி சட்னி

காலையில் இட்லி, தோசை போன்றவற்றிற்கு சிம்பிளான சைடு டிஷ் செய்து சாப்பிட நினைத்தால், வெங்காயம், பூண்டு எதுவும் சேர்க்காமல் வெறும் தக்காளியைக் கொண்டே அருமையான சட்னி செய்யலாம். குறிப்பாக இந்த சட்னி பேச்சுலர்களுக்கு ஏற்றவாறு செய்வதற்கு மிகவும் சிம்பிளாக இருக்கும். இங்கு அந்த சிம்பிளான தக்காளி சட்னியை எப்படி …

முருங்கை கீரை சூப்

தினமும் ஏதாவது ஒரு கீரையை உணவில் சேர்த்து கொள்வது உடல் ஆரோக்கியத்திற்கு நல்லது. இன்று முருங்கை கீரையில் சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். ஆரோக்கியம் தரும் முருங்கை கீரை சூப் தேவையான பொருட்கள் :

அருமையான வெஜிடபிள் சூப் நூடுல்ஸ் செய்வது எப்படி

குழந்தைகளுக்கு நூடுல்ஸ் என்றால் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று நூடுல்ஸ், காய்கறிகள் வைத்து அருமையான சூப் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம்.   தேவையான பொருட்கள் : நூடுல்ஸ் – கால் கப், கேரட் – ஒன்று, குடைமிளகாய் – ஒன்று, வெங்காயத்தாள் – ஒன்று, பச்சை மிளகாய் – …

முருங்கைக்கீரை ஓர் உடல் எடையை குறைக்க உதவும் அற்புத மருந்து

கீழ்வரும் செய்முறையின் அடிப்படையில் முருங்கைக்கீரை, பூண்டில் கஞ்சி செய்து தினமும் குடித்துவர, உடல் எடை மிக வேகமாகக் குறைய ஆரம்பிக்கும்.

சுவையான சைனீஸ் ஸ்டைல் மட்டன் சூப் செய்ய…!

தேவையான பொருள்கள்: மட்டன் – 1/2 கிலோகேரட் – 2உருளைக்கிழங்கு – 2பெரிய வெங்காயம் – 1மைதா – 2 மேசைக்கரண்டிபச்சைபட்டாணி – அரை கப்கிராம்பு – 5ஏலக்காய் – 3பட்டை – சிறுதுண்டுமிளகு – 10பால் – 1/2 கப்உப்பு – தேவையான அளவு

கடலைப்பருப்பு சட்னி செய்ய…!

தேவையான பொருட்கள்: கடலைப்பருப்பு – 1/2 கப்உளுத்தம் பருப்பு – 2 ஸ்பூன்தேங்காய் துண்டுகள் – 1 கப்காய்ந்த மிளகாய் – 5தக்காளி – 1கறிவேப்பிலை – சிறிதுதண்ணீர் – தேவையான அளவுஉப்பு – தேவையான அளவு

புதினா சூப்

என்னென்ன தேவை? புதினா இலை – 1 கப், வேகவைத்த துவரம்பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன், பச்சைமிளகாய் – 1, உப்பு – தேவைக்கு, எண்ணெய் – 2 டீஸ்பூன், கொத்தமல்லித்தழை – சிறிது, புளிக்கரைசல் – 1 டீஸ்பூன், தேங்காய்ப்பால் – 1/4 கப், பூண்டு விழுது …

ஆரஞ்சு ரசம்

தேவையான பொருட்கள் :1 தக்காளி1 அ 2 பச்சை மிளகாய்1 சிட்டிகை மஞ்சத்தூள்2 Tsp மதராஸ் ரசப் பொடி1 1/2 Tsp உப்பு2 பூண்டு1 துண்டு இஞ்சி ( விருப்பப் பட்டால் )6 கருவேப்பிலை1 ஆரஞ்சு பழம்

தக்காளி சோஸ்

தேவையான பொருட்கள் : தக்காளி – ஒரு கிலோமிளகாய்த்தூள் – ஒரு டீஸ்பூன்சர்க்கரை – 2 டேபிள்ஸ்பூன்உப்பு – அரை டீஸ்பூன்இஞ்சி – சிறு துண்டுபூண்டு – 3 பல்பட்டை – சிறிதளவுகிராம்பு – சிறிதளவுஎலுமிச்சைப்பழச் சாறு – 2 டேபிள்ஸ்பூன்.