Category: கேக் வகைகள்

பேரிச்சம்பழ கேக்

பேரிச்சம்பழ கேக்

தேவையான பொருட்கள் பேரிச்சம்பழம் – 20 (விதை நீக்கப்பட்டது ) மைதா – 1 கப் பால் – 3 /4 கப் சர்க்கரை – 3 /4 கப் சமையல் சோடா – 1 தேக்கரண்டி எண்ணெய் – 1 /2 கப் அக்ஹ்ராட்,முந்திரி – 1 …
முட்டையில்லா டுட்டி ப்ரூட்டி கேக்

முட்டையில்லா டுட்டி ப்ரூட்டி கேக்

என்னென்ன தேவை? மைதா – 150 கிராம் சர்க்கரை – 100 கிராம் எண்ணெய் – 125 மில்லி பேக்கிங் பவுடர் – 1 தேக்கரண்டி பேக்கிங் சோடா – ½ தேக்கரண்டி வெண்ணிலா எசன்ஸ் – 1 தேக்கரண்டி டுட்டி பழம் – 200 கிராம் கன்டென்ஸ்ட் …
முட்டையில்லாத ரிச் கேக்

முட்டையில்லாத ரிச் கேக்

தேவையான பொருட்கள் ரவை – 500 கிராம் மார்ஜரின் – 500 கிராம் சீனி – 350 கிராம் டே;டஸ் – 500 கிராம் ரின் பால் – 1 ரின் தண்ணீர் – 1 ரின் அளவு தேயிலைச்சாயம் -1 கப் பிரிசேவ்ஸ்
coffee cake / காபி கேக்

coffee cake / காபி கேக்

தேவையான பொருட்கள் மாஜரீன் – 100 கிராம் சீனி – 175 கிராம் முட்டை – 2 பால் – 6 மே.க நெஸ்கபே – 3 சிறிய பக்கட் சிறிதாக வெட்டிய கஜீ – 75 கிராம் பிளம்ஸ் – 75 கிராம் மா – 225 …
பலாப்பழ கேக்

பலாப்பழ கேக்

என்னென்ன தேவை? மைதா மாவு -ஒரு கப், அரிசி மாவு -1 கப், சோயா மாவு -அரை கப், சர்க்கரை -3 கப், தேங்காய் துருவல் -1 கப், மில்க் மெய்ட் -அரை கப் அல்லது சுண்டிய பால் -அரை கப், பொடித்த முந்திரி -கால் கப், திராட்சை …
சைவக் கேக் – 2 (Vegetarian Cake)

சைவக் கேக் – 2 (Vegetarian Cake)

தேவையான பொருட்கள் சீனி 125g மா 125g மாஜரின் (Margarine) 125g தண்ணீர் 150ml பேக்கிங் பவுடர் (Baking Power) 1 மே.க. கட்டிப் பால் (Condensed Milk) 395g வறுத்த ரவை (Roasted Semolina) 1 மே.க. முந்திரி பருப்பு (Cashew Nuts) 50g பிளம்ஸ் (Plums) …
வாழைப்பழ கேக்

வாழைப்பழ கேக்

தேவையானவை:- மைதா மாவு -200 கிராம் பேக்கிங் பவுடர் -2 டீஸ்பூன் சர்க்கரை – 150 கிராம் வெண்ணெய் -100 கிராம் முட்டை- 2 வாழைப் பழம் – 2 பால் – 50 மில்லி
அன்னாசி பழ கேக்

அன்னாசி பழ கேக்

தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி / மைதா – 1 கப் பட்டர் – 100 கிராம் சர்க்கரை – ¾ கப் பேக்கிங் பவுடர் – 1 தேக்கரண்டி உப்பு – ஒரு சிட்டிகை வெண்ணிலா – 1 தேக்கரண்டி பால் – ½ கப் அன்னாசி துண்டுகள் …