Category: ஐஸ்கிறிம் வகை

ஃப்ரூட் சாலட் வித் ஐஸ்கிரீம்

என்னென்ன தேவை? திராட்சை, ஆப்பிள், மாம்பழம், கொய்யா மற்றும் பப்பாளி பழ கலவை – 2 கப், எலுமிச்சைச் சாறு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், பொடித்த சர்க்கரை – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், வெனிலா ஐஸ்கிரீம் – 2 கப்.
கோகோ ஐஸ்க்ரீம்

கோகோ ஐஸ்க்ரீம்

தேவையானபொருள்கள் பால் – 500 மில்லி கோகோ பவுடர் – 6 மேசைக்கரண்டி சாக்லேட் எசன்ஸ் – 2 மேசைக்கரண்டி சர்க்கரை பவுடர் – 50 கிராம் ஜெலட்டின் பவுடர் – 1/2 தேக்கரண்டி

ட்ரைஃபிள் புட்டிங்

தேவையானவை: பிளெய்ன் ஸ்பான்ச் கேக் – 250 கிராம், நறுக்கிய அன்னாசிப்பழம் – 50 கிராம், நறுக்கிய ஆப்பிள் – 50 கிராம், செர்ரி – 25 கிராம், கஸ்டர்டு பவுடர் – 20 கிராம், சர்க்கரை – 100 கிராம், ஃப்ரெஷ் க்ரீம் – 50 மில்லி, …
சாக்லெட் புடிங்

சாக்லெட் புடிங்

தேவையான பொருட்கள் கார்ன் ப்ளோர்(மக்காச்சோள மாவு) – 4 1/2 தேக்கரண்டி சாக்லெட் – 30 கிராம் பால் – 3/4 லிட்டர் சீனி – 30 கிராம் நறுக்கிய முந்திரிப் பருப்பு – 2 மேஜைக்கரண்டி

வெண்ணிலா ஐஸ்கிரீம்

தேவையான பொருட்கள்: கிரீம் – 1 கப் பால் – 1 கப் சர்க்கரை – 1/2 கப் வெண்ணிலா எசன்ஸ் – 1/2 டீஸ்பூன் ஐஸ் கட்டிகள் – 4 கப் கல்லுப்பு – 1 கப் ஜிப்லாக் பை or கெட்டியான பிளாஸ்டிக் பை – …

ஃப்ரூட்ஸ் குச்சி ஐஸ்

தேவையான பொருட்கள் :ஸ்ட்ராபெர்ரி – அரை கப் கிவி பழம் – கால் கப் அவுரிநெல்லி (blueberries) – அரை கப் ராஸ்பெர்ரி (raspberries) – அரை கப் பச்சை திராட்சை – 2 கப் செய்முறை :
ஸ்ட்ராபெர்ரி ஐஸ்க்ரீம் செய்முறை

ஸ்ட்ராபெர்ரி ஐஸ்க்ரீம் செய்முறை

தேவையான பொருட்கள் பால் சர்க்கரை-500 கிராம் கார்ன்ஃப்ளார்-200 கிராம் ஜெலட்டின்-1 டேபிள்ஸ்பூன் ஃப்ரெஷ் க்ரீம் (தேவைப்பட்டால்)-1 டீஸ்பூன் ஸ்ட்ராபெர்ரி பழங்கள்- சிறிது ஸ்ட்ராபெர்ரி எசென்ஸ் செய்முறை
சோயா ஐஸ்கிரீம்

சோயா ஐஸ்கிரீம்

சோயா ஐஸ்கிரீம் தேவையான பொருட்கள் சோயா பொடி – 1/4 கப் முந்திரிப்பருப்பு – 1/4 கப் பால் – 21/2 கப் சீனி – 1/2 கப் + 1 டேபிள் ஸ்பூன் கார்ன் ஃப்ளார் – 1 டீஸ்பூன் கிரீம் – 2 டேபிள் ஸ்பூன் …