Category: ஐஸ்கிறிம் வகை

ஐஸ்கிரீம் கேக்

என்னென்ன தேவை? ஸ்பாஞ்ச் கேக் – 6 (முட்டை போட்டோ, முட்டையில்லாமலோ செய்து வைத்துக்கொள்ளவும்), ஐஸ்கிரீம் – தேவையான அளவு, பட்டர் பேப்பர். எப்படிச் செய்வது?

கஸாட்டா ஐஸ்கிரீம் கேக்

என்னென்ன தேவை? சாக்லெட் கேக் (ஸ்பாஞ்ச் கேக்) – 4 ஸ்லைஸ், 3 விதமான ஐஸ்கிரீம் – தலா 1 கப், முந்திரி, பாதாம், பிஸ்தா – தலா 1 கப், செர்ரி – 1 கப் (பொடியாக நறுக்கியது).

வரகு அரிசி ஸ்ட்ராபெர்ரி ஸ்மூத்தி

என்னென்ன தேவை? வேக வைத்த வரகு அரிசி – 1/4 கப் (குதிரைவாலி, சாமை அரிசியும் பயன்படுத்தலாம்), ஸ்ட்ராபெர்ரி – 2 கப், ஆரஞ்சு ஜூஸ் – 1/2 கப், இரவே ஊற வைத்த பாதம், முந்திரி – 1 டேபிள்ஸ்பூன், தேன் – தேவையான அளவு.

குல்ஃபி

எப்படிச் செய்வது? 2 டீஸ்பூன் பாலில் குங்குமப்பூவை ஊற வைக்கவும். பிஸ்தா அல்லது பாதாம் பருப்பை ஒன்றிரண்டாக பொடித்துக் கொள்ளவும். பாலை காய்ச்சவும், பால் நன்கு காய்ந்ததும் சர்க்கரையை சேர்த்து பால் பாதியாக சுண்டும் வரை கிளறிக்கொண்டே இருக்கவும். பின்னர்,

வீட்டிலேயே செய்யலாம் ஸ்ட்ராபெர்ரி ஐஸ்க்ரீம்

தேவையான பொருட்கள் : ஸ்ட்ராபெர்ரி – 1 கப்,பால் – 1/4 கப்,கன்டென்ஸ்டு மில்க் – 1/2 கப்,ஃப்ரெஷ் க்ரீம் – 1 கப்,லெமன் ஜூஸ் – 1 டீஸ்பூன்,சர்க்கரை – 1/4 கப்,உப்பு – ஒரு சிட்டிகைஸ்ட்ராபெர்ரி எசன்ஸ் – 1 ஸ்பூன் செய்முறை :