Category: வறுவல் வகைகள்

சுவையான சத்தான காளான் மிளகு வறுவல்

சுவையான சத்தான காளான் மிளகு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான காளான் மிளகு வறுவல்தேவையான பொருட்கள் : காளான் – 250 கிராம் சின்ன வெங்காயம் – 50 கிராம் தக்காளி – 1 இஞ்சி பூண்டு பேஸ்ட் – 1 டீஸ்பூன் மிளகு …

தயிர் சாதத்திற்கு அருமையான கோவைக்காய் வறுவல்

கோவைக்காய் வறுவல் தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதம், புலாவ், சப்பாத்தியுடன் சாப்பிட சூப்பராக இருக்கும். இதை செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். தயிர் சாதத்திற்கு அருமையான கோவைக்காய் வறுவல் தேவையான பொருட்கள் :

சப்பாத்திக்கு சூப்பரான சைடிஷ் கேரட் கறி

தேவையான பொருட்கள் : கேரட் – 1/4 கிலோ,வெங்காயம் – 1,மிளகாய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன்,மஞ்சள் தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்,கரம்மசாலா தூள் – 1/4 டீஸ்பூன்,எண்ணெய் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்,கடுகு – 1 டீஸ்பூன், எலுமிச்சைச்சாறு – 1/4 டீஸ்பூன்,கறிவேப்பிலை, உப்பு – தேவைக்கு.
சைடிஷ் சேப்பங்கிழங்கு வறுவல்

சைடிஷ் சேப்பங்கிழங்கு வறுவல்

பருப்பு சாதம், ரசம், தயிர், வெரைட்டி ரைஸ்க்கு சேப்பங்கிழங்கு வறுவல் சூப்பரான சைடிஷ். இன்று இந்த வறுவலை எப்படி செய்வது என்று விரிவாக பார்க்கலாம். சூப்பரான சைடிஷ் சேப்பங்கிழங்கு வறுவல்தேவையான பொருட்கள் : சேப்பங்கிழங்கு – 300 கிராம்எண்ணெய் – 3 டேபிள்ஸ்பூன்பூண்டு தட்டியது – 6கறிவேப்பிலை – …

சூப்பரான சைடிஷ் கத்திரிக்காய் வறுவல்

தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கு கத்தரிக்காய் வறுவல் சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த சூப்பரான சைடிஷ் கத்தரிக்காய் வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சைடிஷ் கத்திரிக்காய் வறுவல்தேவையான பொருட்கள்: பெரிய கத்திரிக்காய் – அரைக் கிலோஎண்ணெய் – தேவைக்கு. மசாலாவிற்கு : முழு பூண்டு – …

பச்சைப்பயறு வறுவல்

பச்சைப்பயறு வறுவல் தேவையானவை: முழு பச்சைப்பயறு – ஒரு கப்சின்னவெங்காயம் – 100 கிராம்தேங்காய்த் துருவல் – கால் கப்மிளகாய்த்தூள் – அரை ஸ்பூன்மஞ்சள்தூள் – கால் ஸ்பூன்காய்ந்த மிளகாய் – 1பச்சை மிளகாய் – 2சீரகம் – ஒரு ஸ்பூன்இஞ்சி, கறிவேப்பிலை,கொத்தமல்லித்தழை – தலா ஒரு கைப்பிடிஉப்பு, …

காரசாரமான மொச்சை பொரியல் செய்வது எப்படி

மொச்சையை பொரியல் செய்து சாப்பிட்டாலும் அருமையாக இருக்கும். இன்று மொச்சை பொரியலை எப்படி சுவையாக செய்வதென்று தெரிந்து கொள்ளுங்கள். காரசாரமான மொச்சை பொரியல் செய்வது எப்படிதேவையான பொருட்கள் : மொச்சை – 1 கப்வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1பூண்டு – 2 பற்கள்

காரசாரமான சேனைக்கிழங்கு வறுவல்

தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கு சூப்பரான சைடு டிஷ் சேனைக்கிழங்கை வறுவல். இப்போது சேனைக்கிழங்கு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். காரசாரமான சேனைக்கிழங்கு வறுவல்தேவையான பொருட்கள் : சேனைக்கிழங்கு – 1/2 கப் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மல்லி தூள் (தனியா தூள்) – …

காரசாரமான சேனைக்கிழங்கு வறுவல்

தயிர் சாதம், சாம்பார் சாதத்திற்கு சூப்பரான சைடு டிஷ் சேனைக்கிழங்கை வறுவல். இப்போது சேனைக்கிழங்கு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். காரசாரமான சேனைக்கிழங்கு வறுவல்தேவையான பொருட்கள் : சேனைக்கிழங்கு – 1/2 கப் மிளகாய் தூள் – 1 டீஸ்பூன் மல்லி தூள் (தனியா தூள்) – …

சூப்பரான வெண்டைக்காய் ஸ்டஃப்டு வறுவல்

வெண்டைக்காய் பொரியல், வறுவல் சாப்பிட்டு இருப்பீங்கள். இன்று குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான வெண்டைக்காய் ஸ்டஃப்டு வறுவல் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான வெண்டைக்காய் ஸ்டஃப்டு வறுவல்தேவையான பொருட்கள் : வெண்டைக்காய் – 1/2 கிலோ மிளகாய் தூள் – 1 டேபிள் ஸ்பூன் கரம் மசாலா – 1 …