Category: பிரியாணி வகைகள்

ஆரோக்கியத்துக்கு காளான் பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள் காளான்(மஷ்ரூம்) – 150 கிராம் பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப் அரைக்க வர மிளகாய் – 2 பட்டை – 2 1 ” துண்டு கிராம்பு – 2 அனாசி பூ – 1 சோம்பு – 1 /2 தேக்கரண்டிபூண்டு – …

30 வகை பிரியாணி

ஆஹா, என்ன மணம்… அடடா, என்ன ருசி! கம்ப்யூட்டர், டி.வி, ஸ்மார்ட்போன் போன்றவற்றில் தன்னை மறந்து மூழ்கியிருக்கும் குடும்பத்தினரை சாப்பிடவைக்க கொஞ்சம் சிரமப்படத்தான் வேண்டியிருக்கிறது. ஆனால், `பிரியாணி ரெடி’ என்று குரல் கொடுத்தால் போதும்… அடுத்த நிமிடம் சாப்பிடும் இடத்தில் அவர்கள் ஆஜராகிவிடுவார்கள்.
வெஜிடபிள் பிரியாணி

வெஜிடபிள் பிரியாணி

தேவையானவை: சாதம் செய்ய: பிரியாணி அரிசி – 2 கப் தண்ணீர் – 4 கப் உப்பு – தேவையான அளவு தாளிக்க: ஏலக்காய், பட்டை, கிராம்பு – தலா 4 சோம்பு – ஒரு டீஸ்பூன் பிரிஞ்சி இலை – 2 வெண்ணெய் – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன்
ஆரஞ்சு பிரியாணி

ஆரஞ்சு பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள்: ஆரஞ்சு பழம் – 4 அல்லது 5 பாஸ்மதி அரிசி – ஒரு கப் வெங்காயம் – 2 அல்லது 3 இஞ்சி பூண்டு விழுது – 2 தேக்கரண்டி கொத்தமல்லித் தழை – ஒரு கைப்பிடி புதினா இலைகள் – அரை கைப்பிடி காரட் …

காளான் சோயா பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள் காளான் – 1 லப் 1/2 kg சோயா chunks – 1 கப் தேங்காய்ப்பால் – 1/2 கப் யோகட் -2 tpls பாஸ்மதி அரிசி – 2 கப் வெங்காயம் – 1 பச்சை மிளகாய் – 2 இஞ்சி பூண்டு விழுது …
புதினா பிரியாணி

புதினா பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள்: பாசுமதி அரிசி – ஒரு கப், புதினா, கொத்தமல்லி தழை – தலா ஒரு கைப்பிடி அளவு, பச்சை மிளகாய் – 4, இஞ்சி – ஒரு சிறிய துண்டு, பூண்டு – 4 பல், மஞ்சள்தூள் – கால் டீஸ்பூன், தக்காளி – 4, …
பனீர் பிரியாணி

பனீர் பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள்: பனீர் – 1/2 கப்(பெரிய துண்டுகள்) பாசுமதி அரிசி – 1 கப் உப்பு – தேவைக்கேற்ப தயிர் – 1 டீஸ்பூன் எண்ணெய் – 5 டீஸ்பூன் இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1 டீஸ்பூன் நெய் – 2 டீஸ்பூன் முந்திரி – …

வெஜிடபிள் ப்ரைடு ரைஸ்

  சுவையான, எளிதான வெஜிடபிள் ப்ரைடு ரைஸ் செய்வதற்கான செய்முறை குறிப்பு. தேவையான பொருட்கள் வேக வைத்து குளிர வைத்த சாதம் – 4 கப் பூண்டு பொடியாக நறுக்கியது – 1 பல் வெங்காயத்தாள் பொடியாக நறுக்கியது – 2 பொடியாக நறுக்கிய குடமிளகாய் – கையளவு …

பிரவுன் சேமியா பிரியாணி

சேமியா வெஜிடபிள் பிரியாணி தேவையானவை: சேமியா – 200 கிராம்கேரட், பீன்ஸ், பச்சைப் பட்டாணி, உருளைக்கிழங்கு, காலிஃப்ளவர் கலவை – 150 கிராம்இஞ்சி-பூண்டு விழுது – 2 டீஸ்பூன்மீடியம் சைஸ் பெரிய வெங்காயம் – 1 (சற்றுபெரிய ஸ்லைஸ்களாக நறுக்கவும்)சிறிய‌ தக்காளி – 1 (பொடியாக நறுக்கவும்) பச்சை …
சிம்பிளான… வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணி

சிம்பிளான… வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணி

உங்களுக்கு வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணியை வீட்டிலேயே செய்யத் தெரியுமா? அப்படியெனில் தொடர்ந்து படியுங்கள். ஏனெனில் இங்கு மிகவும் ஈஸியான முறையில் எப்படி வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. முக்கியமாக இந்த வெஜிடேபிள் தம் பிரியாணி செய்ய சற்று நேரம் ஆனாலும், மிகவும் சுவையாக இருக்கும். சரி, இப்போது …