Category: பிரியாணி வகைகள்

சூப்பரான கேழ்வரகு சேமியா வெஜிடபிள் பிரியாணி

த்தான கேழ்வரகை வைத்து வித்தியாசமான சத்தான உணவுகளை செய்யலாம். இன்று கேழ்வரகு சேமியாவை வைத்து சூப்பரான பிரியாணி செய்து எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான கேழ்வரகு சேமியா வெஜிடபிள் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : ராகி சேமியா – ஒரு கப், பச்சைப் பட்டாணி – 50 கிராம், பீன்ஸ் …

சூப்பரான ஹைதராபாத் வெஜ் பிரியாணி

காய்கறிகளை வைத்து செய்யும் இந்த ஹைதராபாத் வெஜ் பிரியாணி சூப்பராக இருக்கும். இன்று இந்த பிரியாணியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான ஹைதராபாத் வெஜ் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : பாசுமதி அரிசி – ஒரு கப்தயிர் – முக்கால் கப்இஞ்சி, பூண்டு விழுது – அரை டேபிள்ஸ்பூன்எலுமிச்சை …

தேங்காய்ப்பால் வெஜ் பிரியாணி

தேவையான பொருட்கள்: பிரியாணி அரிசி – 2 டம்ளர் பீன்ஸ் நறுக்குயது – 1/4 கப்கேரட் – 1/4 கப்காலி பிளவர் – 1/4 கப்பச்சைப் பட்டாணி – 1/4 கப்உருளைக் கிழங்கு – 1/4 கப்நெய் – 2 டேபிள் ஸ்பூன்பெரிய வெங்காயம் – 2 முந்திரி …

பிரியாணி சைட் டிஸ் கத்தரிக்காய் மசாலா செய்ய…!

தேவையான பொருட்கள்: கத்தரிக்காய் – 10புளி – நெல்லிக்காய் அளவுவெல்லம் – சிறிய துண்டுகடலை எண்ணெய் – 3 மேஜை கரண்டிமிளகு – 10மஞ்சள் தூள் – 1/2 தேக்கரண்டிவெங்காயம் – 2தக்காளி – 2இஞ்சி, பூண்டு விழுது – 1/2 தேக்கரண்டிகறிவேப்பிலை – ஒரு கையளவுமிளகாய் தூள் …
சூப்பரான மீல் மேக்கர் – மஷ்ரூம் பிரியாணி

சூப்பரான மீல் மேக்கர் – மஷ்ரூம் பிரியாணி

மீல் மேக்கருடன் மஷ்ரூம் சேர்த்து பிரியாணி செய்தால் சூப்பராக இருக்கும். செய்தும் எளிமையானது. இன்று இந்த பிரியாணியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான மீல் மேக்கர் – மஷ்ரூம் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : பாஸ்மதி அரிசி – 1 1/4கப்வெங்காயம் – 1பச்சைமிளகாய் – 2தக்காளி – …

சூப்பரான சாமை அரிசி பிரியாணி

சிறுதானியங்களை அடிக்கடி உணவில் சேர்த்து கொள்வது மிகவும் நல்லது. இன்று சாமை அரிசியை வைத்து சூப்பரான பிரியாணி செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சூப்பரான சாமை அரிசி பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : சாமை அரிசி – ஒரு கப், பூண்டு – 2 பல், இஞ்சி – ஒரு …

வேலூர் பிரியாணி

ஆட்டிறைச்சி – ஒரு கிலோ வெங்காயம் – 1/4 கிலோ தக்காளி – 200 கிராம் இஞ்சி விழுது – 50 கிராம் பூண்டு விழுது – 50 கிராம் பச்சை மிளகாய் – 4 மிளகாய்த் தூள் – 4 தேக்கரண்டி தயிர் – 200 மி.லி …

குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் பிரியாணி

குழந்தைகளுக்கு பன்னீரால் செய்யும் சமையல் மிகவும் பிடிக்கும். இன்று பன்னீரை வைத்து எப்படி சூப்பரான பன்னீர் பிரியாணி செய்யலாம் என்று பார்க்கலாம். குழந்தைகளுக்கு விருப்பமான பன்னீர் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : பாஸ்மதி அரிசி – 1 கப்நீர் – 1 1/2 கப்பன்னீர் – 200 கிராம்இஞ்சி – …

சம்பா கோதுமை வெஜிடபிள் பிரியாணி

சர்க்கரை நோயாளிகளுக்கு சம்பா கோதுமை மிகவும் நல்லது. இப்போது சுவையான சம்பா கோதுமை வெஜிடபிள் பிரியாணி எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். சம்பா கோதுமை வெஜிடபிள் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் :

தேங்காய்ப்பால் வெஜிடபிள் பிரியாணி

வெஜிடபிள் பிரியாணியில் தேங்காய் பால் சேர்த்து செய்தால் சுவையும் மணமும் கொஞ்சம் தூக்கலாவே இருக்கும். இந்த பிரியாணியை எப்படி செய்வது என்று பார்க்கலாம். தேங்காய்ப்பால் வெஜிடபிள் பிரியாணிதேவையான பொருட்கள் : பிரியாணி அரிசி – 1 டம்ளர்பீன்ஸ், கேரட், காலி பிளவர், பச்சைப் பட்டாணி, உருளைக் கிழங்கு, நூல்கோல் …