Category: சாத வகைகள்

மீல் மேக்கர்-மஷ்ரூம் பிரியாணி | Meal Maker -Mushroom Briyani

மஷ்ரூம் பிரியாணி செய்யலாம்னு மஷ்ரூம் டப்பாவை எடுத்தா 5-6 மஷ்ரூம்தான் மீதி இருந்தது. மண்டையிலே இருந்த மூளையெல்லாம் சேர்த்து கஷ்டப்பட்டு யோசிச்சு மீல் மேக்கரையும் மஷ்ரூமையும் சேர்த்து பிரியாணி செய்வோம்னு செய்துபார்த்தேன். சூப்பரா இருந்துது காம்பினேஷன்! பிரியாணி- காளான்-சோயா எல்லாமே என்னவருக்கு மிகவும் பிடிச்சது, ஸோ, இந்தக் காம்பினேஷன் …

சேஷ்வான் ப்ரைடு ரைஸ்

என்னென்ன தேவை? பாசுமதி ரைஸ்- 1கப் பொடியாக வெட்டிய முட்டைகோஸ் -1கப் பொடியாக அரிந்த குடைமிளகாய் -1/4கப் வெங்காயம் – சிறிது வேகவைத்த பட்டாணி -1/4கப் சோயாசாஸ் – 1டேபிள் ஸ்பூன் பூண்டு விழுது- 1 ஸ்பூன் தக்காளி சாஸ்- 1டேபிள் ஸ்பூன் வெள்ளை மிளகு- 1/4 டீஸ்ஸ்பூன் …