Category: வடை வகைகள்

Easy கணவா வடை : செய்முறைகளுடன்…!

Easy கணவா வடை : செய்முறைகளுடன்…!

தேவையான பொருட்கள் : கணவா – 5 பெரிய வெங்காயம் – ஒன்று முட்டைக்கோஸ் – கால் கப் காரட் – 3 மேசைக்கரண்டி பச்சை மிளகாய் – ஒன்று மிளகு – ஒரு தேக்கரண்டி சோம்பு – ஒரு தேக்கரண்டி உப்பு – அரை தேக்கரண்டி கொத்தமல்லி …
சீனி வடை

சீனி வடை

என்னென்ன தேவை? அரிசி – 1/2 படி, முட்டை – 3, சர்க்கரை – 300 கிராம், நெய் – 100 கிராம், பெருஞ்சீரகத் தூள் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், உப்பு – ஒரு சிட்டிகை, ஏலக்காய் தூள் – 1/2 டீஸ்பூன். எப்படிச் செய்வது?
மீல்மேக்கர் வடை

மீல்மேக்கர் வடை

இதுவரை மீல்மேக்கரை பிரியாணியில் சேர்த்து சமைத்து சுவைத்திருப்பீர்கள். அதை தவிர மீல்மேக்கரை மசாலா செய்து ருசித்திருப்பீர்கள். ஆனால் மீல்மேக்கரைக் கொண்டு வடை செய்து சுவைத்ததுண்டா? ஆம், மீல்மேக்கரை வடை செய்து மாலை வேளையில் காபி அல்லது டீயுடன் சாப்பிட்டால், அருமையாக இருக்கும். முக்கியமாக இது குழந்தைகள் விரும்பி சாப்பிடும் …
முப்பருப்பு வடை

முப்பருப்பு வடை

தேவையான பொருட்கள் பாசிப் பருப்பு – கால் கப் துவரம் பருப்பு – கால் கப் உளுத்தம் பருப்பு – கால் கப் கேரட் – ஒன்று (நறுக்கியது) பீன்ஸ் – மூன்று (நறுக்கியது) பச்சை பட்டாணி – இரண்டு டீஸ்பூன் பச்சை மிளகாய் – நான்கு (நறுக்கியது) …
மசால் வடை

மசால் வடை

தேவையானவை: கடலைப்பருப்பு – ஒரு கப், துவரம் பருப்பு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், பொடியாக நறுக்கிய சின்ன வெங்காயம் – ஒரு கப், பொடியாக நறுக்கிய புதினா – மல்லித்தழை – கால் கப், எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு. அரைத்துக் கொள்ள: பூண்டு – 4 …
அரிசி வடை

அரிசி வடை

என்னென்ன தேவை? இட்லி அரிசி – 2 1/2 கப், துவரம் பருப்பு – 11/2 கப், கறிவேப்பிலை – ஒரு கைப்பிடி, தனியா – 2 டீஸ்பூன், காய்ந்த மிளகாய் – 10, இஞ்சி – சிறிது, பெருங்காயத்தூள் – சிறிது, சாம்பார் வெங்காயம் – 2 …
உழுந்து வடை

உழுந்து வடை

தேவையான பொருட்கள் வெள்ளை உளுந்து – 250 கிராம் அரிசி – 3 மேஜைக்கரண்டி வெண்காயம் – 1 (நறுக்கியது) பச்சை மிளகாய் – 3 (நறுக்கியது) இஞ்சி – 2 மேஜைக்கரண்டி கறி வேப்பிலை – 1 கைப்பிடியளவு(நறுக்கியது)

ராகி தட்டை

தேவையான பொருட்கள் பதப்படுத்தப்பட்ட அரிசி மாவு ————1கப் ராகி மாவு ———————————-1 கப் வறுத்து பொடித்த உளுத்தம் பருப்பு மாவு ——————–2 மேசை கரண்டி பொட்டு கடலை மாவு ——————–2 மேசை கரண்டி வெண்ணை ——————————-2 மேசை கரண்டி

பருப்பு வடை ரெசிபி | Parupu Vadai

பருப்பு வடை ரெசிபி செய்வது எப்படி மாலையில் வடை சாப்பிட வேண்டுமென்று ஆசைப்பட்டால், அப்போது உடனே கடைக்கு சென்று வாங்கி வந்து சாப்பிடாமல், வீட்டிலேயே செய்து சாப்பிடுங்கள். அவ்வளவு பணம் செலவழித்து கடையில் வாங்கி சாப்பிடுவதற்கு பதிலாக, அதனை வீட்டிலேயே செய்து சாப்பிட்டால், எத்தனை வேண்டுமானாலும் சாப்பிடலாம் அல்லவா. …