Category: இட்லி வகைகள்

இட்லி மஞ்சூரியன்

இட்லி மஞ்சூரியன்

தேவையானவை : இட்லி – 6 இஞ்சிப்பூண்டு விழுது – ஒரு டீஸ்பூன் பெரிய வெங்காயம் – 2 தக்காளி – 2 வெள்ளை மிளகுத்தூள் – அரை டீஸ்பூன் சோயா சாஸ் – 1 டீஸ்பூன் அஜினோமோட்டோ – 1 சிட்டிகை மிளகாய்த்தூள் – அரை சிட்டிகை …
கறிவேப்பிலை இட்லி

கறிவேப்பிலை இட்லி

தேவையானவை: மினி இட்லிகள் – 40 நெய் – ஒன்றரை டேபிள்ஸ்பூன் அரைக்க: கறிவேப்பிலை – 3 கப் கடலைப்பருப்பு – 2 டேபிள்ஸ்பூன் காய்ந்த மிளகாய் – 4 உளுத்தம்பருப்பு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் சீரகம் – ஒரு டீஸ்பூன் மிளகு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன் பெருங்காயத்தூள் …
இட்லி 65

இட்லி 65

தேவையானவை: இட்லி – 5 கடலைமாவு – சிறிதளவு மிளகாய்தூள் – சிறிதளவு பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 உப்பு – சுவைக்கேற்ப சீரகம் – சிறிதளவு எண்ணெய் – தேவையான அளவு இஞ்சி,பூண்டு விழுது-ஒரு ஸ்பூன் மல்லித்தழை சிறிதளவு. செய்முறை:

ஆரோக்கியமான பூ‌ண்டு இட்லி

ரவா இட்லி,இட்லி, கா‌‌ஞ்‌சிபுர‌ம் இட்லி, குஷ்பு இட்லி கூட தெ‌ரியு‌ம். இது என்ன பூ‌ண்டு இட்லி என்கி‌றீ‌ர்களா, இதோ அதற்கான செய்முறை உங்களு‌க்காக…….. உளுந்து – 100 கிராம் அரிசி – 200 கிராம் உப்பு – தேவையான அளவு வெந்தயம் – 1 பிடி பூண்டு – …
கேழ்வரகு ஸ்டப்டு இட்லி

கேழ்வரகு ஸ்டப்டு இட்லி

இட்லி என்றால் அரிசி, உளுந்து போட்டு அரைத்து எப்பொழுதும் ஒரே மாதிரியாகத் தான் செய்கின்றோம். அதற்கு பதிலாக சற்று வித்தியாசமாக, அதே சமயம் ஆரோக்கியமான ஒரு இட்லியை செய்து சாப்பிட நினைத்தால் கேழ்வரகு ஸ்டப்டு இட்லியை செய்யுங்கள். இங்கு அந்த கேழ்வரகு ஸ்டப்டூ இட்லியை எப்படி செய்வதென்று கொடுக்கப்பட்டுள்ளது. …
ஃப்ரைடு பொடி இட்லி

ஃப்ரைடு பொடி இட்லி

தேவையான பொருட்கள்: இட்லி மாவு – 2 கப் இட்லிப் பொடி – 3 டேபிள் ஸ்பூன் வெங்காயம் – 2 கறிவேப்பிலை – சிறிது கொத்தமல்லி – சிறிது எலுமிச்சை சாறு – 1 டேபிள் ஸ்பூன் உப்பு – தேவையான அளவு எண்ணெய் – தேவையான …
மசாலா இட்லி

மசாலா இட்லி

தேவையானவை: இட்லி – 10, வெங்காயம், தக்காளி – தலா 2, கேரட் துருவல் – 2 டேபிள்ஸ்பூன், இஞ்சி – பூண்டு விழுது, மிளகாய்ப் பொடி, சாம்பார் பொடி, கரம்மசாலா பொடி – தலா ஒரு டீஸ்பூன், எண்ணெய், உப்பு – தேவையான அளவு.
இட்லி

இட்லி

இரண்டு கப் பச்சரிசி ஒரு கப் உளுந்து கால் தேக்கரண்டி வெந்தயம்(அரிசியுடன் சேர்த்து ஊறவைக்கணும்) இரண்டு மேஜைக்கரண்டி சாதம் உப்பு சிறிதளவு