Category: அப்பம் வகைகள்

பாசிப்பருப்பு வெஜ் ஊத்தப்பம்

தேவையான பொருட்கள்: பாசிப்பருப்பு மாவு – ஒரு கப், கடலை மாவு – ஒரு டேபிள்ஸ்பூன், கோதுமை மாவு – அரை கப், நறுக்கிய வெங்காயம் – அரை கப், ஏதேனும் ஒரு கீரை (நறுக்கியது) – அரை கப், பச்சைமிளகாய் – 6 (அல்லது காரத்துக்கேற்ப), துருவிய …
பால் அப்பம் செய்முறை விளக்கம்

பால் அப்பம் செய்முறை விளக்கம்

1 சுண்டுப் பச்சை அரிசி, சிறிய வெள்ளை ரகம் 1/4 சுண்டுக்குச் சிறிது கூடிய இளநீர் 1/2 செ.மீ. தடிப்பமுள்ள கரை நீக்கப்பட்ட ஒரு துண்டு பாண் குவித்து ஒரு தேக்கரண்டி சீனி பெரிய பாதித் தேங்காய் 1 தே.க. உப்புத்தூள் 1/3 தே.க. அப்பச்சோடா

சுவையான சத்தான ஒட்ஸ் வெஜ் ஊத்தப்பம்

டயட்டில் இருப்பவர்களுக்கு உகந்த சுவையான சத்தான ஒட்ஸ் வெஜ் ஊத்தப்பம் செய்வது எப்படி என்று பார்க்கலாம். சுவையான சத்தான ஒட்ஸ் வெஜ் ஊத்தப்பம்தேவையான பொருட்கள் : தோசை மாவு – 1 கப் பொடித்த ஓட்ஸ் – 1 கப்பெரிய வெங்காயம் – 1 தக்காளி – 1 …
ஆப்பம் – தேங்காய்ப்பால்

ஆப்பம் – தேங்காய்ப்பால்

தேவையான பொருட்கள் பச்சரிசி – 1கப் புழுங்கலரிசி -1 கப் வெந்தயம் – 1 டீஸ்பூன் உளுந்துப் பருப்பு – 1 டேபிள்ஸ்பூன் பழைய சாதம் – 1/4 கப் தேங்காய்த் தண்ணீர் செய்முறை மறுநாள் ஆப்பத்துக்கு அரைக்க சில முன்னேற்பாடுகள் : அரிசிகள், வெந்தயம், உளுந்து இவற்றை …

ரவை அப்பம்:செய்வது எப்படி?

ரவை அப்பம்: தேவையான பொருட்கள்: 1 சுண்டு ரவை 1 சுண்டுக்கு சிறிதுகுறைவான தேங்காய்ப்பால் ½ செ.மீ. தடிப்பமுள்ள, கரைநீக்கப்பட்ட 1 துண்டு பாண் 1 தேக்கரண்டி உப்புத்தூள் குவித்து 1 தேக்கரண்டி சீனி 1ஃ4 -1ஃ3 தேக்கரண்டி அப்பச்சோடா 2ஃ3 சுண்டு இளநீர்

பனீர் ஊத்தப்பம்

தேவையான பொருட்கள்: உளுந்து – கால் கப் வெந்தயம் – சிறிதளவு பச்சரிசி – அரை கப் புழுங்கல் அரிசி – கால் கப் பனீர் (பிசிறாக்கியது)- அரை கப் பெ.வெங்காயம் – ஒன்று தக்காளி – ஒன்று ப.மிளகாய் – இரண்டு உப்பு – தேவைக்கு செய்முறை: …

பால் அப்பம் செய்வது எப்படி?

தேவையான பொருட்கள்: 4 பால் அப்பம் தேவையான பொருட்கள்: 1 சுண்டு பச்சை அரிசி, சிறிய வெள்ளை ரகம் ½ செ.மீ. தடிப்பமுள்ள கரைநீக்கப்பட்ட 1துண்டு பாண் குவித்து 1 தேக்கரண்டி. சீனி ¼ சுண்டுக்குச் சிறிது கூடிய இளநீர் பெரிய பாதித் தேங்காய் 1 தே.க. உப்புத்தூள் …
பால் அப்பம்

பால் அப்பம்

என்னென்ன தேவை? பால், மைதா, சர்க்கரை – தலா 1 கப், முந்திரி – 6, ஏலக்காய் – 4, பச்சை கற்பூரம் – ஒரு சிட்டிகை, தேங்காயத் துருவல் பொடியாக – 1 கப், வனஸ்பதி அல்லது தேங்காய் எண்ணெய் – தேவைக்கு. எப்படிச் செய்வது?