Category: செட்டிநாட்டுச் சமையல்

செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி

செட்டிநாடு சிக்கன் கிரேவி

தேவையான பொருள்கள்: சிக்கன் – 1/4 கிலோ காய்ந்த வத்தல் – 6/7 மிளகு – ஒரு சிறிய தே கரண்டி அளவு தேங்காய் பூ – 2 தே கரண்டி அளவு நல்லெண்ணை – தேவையான அளவு உப்பு – தேவையான அளவு மஞ்சள் தூள் – …

செட்டி நாடு குருமா!

தேவையானவை: கத்தரிக்காய் & 5, உருளைக்கிழங்கு (நடுத்தர அளவில்) & 2, பெரிய வெங்காயம் & 2, தக்காளி & 4, உப்பு & தேவைக்கு, கறிவேப்பிலை, மல்லித்தழை -& சிறிதளவு, பூண்டு & 2 பல். தாளிக்க: கடுகு & அரை டீஸ்பூன், சோம்பு & கால் …
செட்டிநாடு பால் பணியாரம்

செட்டிநாடு பால் பணியாரம்

பச்சரிசி – 1/2 கப், உளுத்தம் பருப்பு – 1/2 கப், தேங்காய் பால் – 1 கப், காய்ச்சிய பால் – 1/4 கப், ஏலக்காய் பொடி – 1/4 டீஸ்பூன், உப்பு – 1 சிட்டிகை, சர்க்கரை – 3 டேபிள் ஸ்பூன், எண்ணெய் – …
செட்டிநாடு காளான் கிரேவி

செட்டிநாடு காளான் கிரேவி

என்னென்ன தேவை? வெங்காயம்-1 காளான்-1 பாக்கெட் தக்காளி-1 கடுகு (kaduku) -1 தேக்கரண்டி சீரகம்-1 தேக்கரண்டி உப்பு- தேவைக்கு எண்ணெய் 2 டேபிள் ஸ்பூன் கறிவேப்பிலை- தேவைக்கு
சிக்கன் செட்டிநாடு

சிக்கன் செட்டிநாடு

தேவையானவை : சிக்கன் 750 கிராம் எண்ணெய் 2 டேபிள்ஸ்பூன் பூண்டு 15 பல் (இடித்து வைத்துக்கொள்ளவும்) வெங்காயம் 2 டொமேட்டோ ப்யூரி 75 கிராம் கறிவேப்பிலை 25 கிராம் செட்டிநாடு மசாலாத்தூள் 150 கிராம் உப்பு தேவையான அளவு முந்திரி பேஸ்ட் 4 டேபிள்ஸ்பூன்