முட்டைக்கோஸ் சலட்

தேவையான பொருட்கள்
முட்டைக்கோஸ் – 1/2 சிறியது ( வெட்டப்பட்டது) கரட் – 1 (துண்டாக்கப்பட்ட)
பச்சை மிளகு ( மிளகாய் ) – 1/2 ( வெட்டப்பட்டது )
mung முளைகள் – 1 கப்
Jicama – 1/2 கப் ( julienned )
கொத்தமல்லி – 2 டேபிள்ஸ்பூன் ( நறுக்கப்பட்டது )
பாதாம் – 10 (நறுக்கியது)
ஆரஞ்சு சாறு – 1/2 கப்
இஞ்சி சாறு – 1 தேக்கரண்டி
உப்பு – 1/4 தேக்கரண்டி
சர்க்கரை / தேன் – 1 டேபிள்ஸ்பூன்
கருப்பு மிளகு தூள் – 1/8 தேக்கரண்டி

செய்முறை
பாத்திரத்தில் நறுக்கப்பட்ட மரக்கறிகளை ஒன்றாக சேர்த்து அதில் தேவையான பொருட்கள் அனைத்தையும் இட்டு கலந்து பரிமாறுங்கள்.

Leave a Reply